Anda sedang mencari inspirasi resep 2. pasta ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. pasta ayam teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Stir in the shredded broccoli, mushrooms and terriyaki sauce. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. pasta ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 2. pasta ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 2. pasta ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 2. Pasta Ayam Teriyaki menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 2. Pasta Ayam Teriyaki:
- Gunakan 500 g boneless chicken (paha) potong kotak
- Sediakan 1 kotak pasta sesuai selera (saya pakai fettuccine)
- Siapkan 2 siung bawang putih - cincang halus
- Siapkan 1 siung bawang merah - cincang halus
- Siapkan 1/2 ruas jahe - parut halus
- Siapkan 2 batang daun bawang - potong besar
- Sediakan 1 kaleng jamur kancing - belah 3
- Siapkan 1 bh bawang bombay - potong panjang
- Gunakan 2 bh jeruk nipis besar
- Ambil saos teriyaki (kikkoman/saori)
- Gunakan kecap asin (kikkoman/ABC chef's secret)
- Sediakan kecap inggris (Lee kum kee/ABC chef's secret)
- Gunakan minyak wijen (Lee kum kee/Cap Panda)
- Siapkan tepung maizena
- Sediakan gula, garam, lada
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' Resepi Ayam Teriyaki.
Cara menyiapkan 2. Pasta Ayam Teriyaki:
- Marinate ayam: masukan ayam ke wadah kemudian tambahkan air jeruk nipis, garam 2 sdm, gula 3 sdm, sedikit lada, 4 sdm saos teriyaki, 2 sdm kecap asin. Aduk rata. Tambahkan 5 sdm tepung maizena, aduk kembali hingga merata dan diamkan selama minimal 15 menit.
- Pasta: letakan pasta dalam panci, siram dengan 3 sdm minyak wijen. Masukan 1/2 siung bawang putih, sedikit garam, gula, lada untuk sedikit rasa. Siram dengan air untuk merebus pasta.
- Rebus selama 8-10 menit hingga al dente. Tiriskan dan aduk2 agar tidak menempel satu sama lain.
- Ayam Teriyaki: Tumis bawang putih dengan minyak sayur dan minyak wijen hingga harum, masukan bawang merah kemudian tumis sebentar dan masukan daging ayam. Diamkan selama 2 menit sebelum dibalik.
- Balik ayam kemudian masukan bawang bombay, daun bawang, jamur. Tumis sebentar.
- Masukan 5sdm saos teriyaki, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap inggris, jahe, dan 50-100cc air (sesuai jumlah kuah yg diinginkan, saya pakai 50 cc supaya asal basah hehe). Tambahkan garam, gula, lada sesuai selera. Diamkan hingga air berkurang.
- Siapkan pasta di atas piring dan siramkan ayam teriyaki di atas pasta. Selamat menikmati!
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Coba saja buat sendiri di rumah, karena resepnya itu simpel dan mudah. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Membuat chicken teriyaki tidak membutuhkan waktu yang lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 2. Pasta Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
