Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng bakso ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng bakso ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Lalu tambahkan saus tiram, merica, garam dan daun bawang. Capcay Ayam Kuah pun siap disajikan selagi hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Bakso Ayam memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Bakso Ayam:
- Gunakan 1 potong kecil ayam, ambil dagingnya saja
- Ambil 5 buah bakso iris tipis
- Gunakan 100 gram kol, potong-potong
- Ambil 100 gram sawi hijau, potong-potong
- Ambil 100 gram sawi putih potong-potong
- Gunakan 100 gram buah wortel, potong-potong
- Ambil 100 gram Jamur kuping
- Gunakan 100 gram Jagung acar
- Gunakan 50 gram Bunga kol
- Sediakan air secukupnya, sedikit saja
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap (jika dibutuhkan)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting (boleh tidak pakai)
- Ambil 1 lembar Daun bawang
- Sediakan Saus Tiram
- Gunakan Bumbu yang diiris :
- Siapkan 5 butir bawang berah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Bakso Ayam:
- Siapkan bahan-bahan.Cuci bersih semua sayuran & ayam kemudian iris sesuai dengan selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma harum.
- Masukan baso dan daging ayam tumis dan aduk hingga semua bahan berubah warna dan bercampur dengan bumbu.
- Masukan semua sayuran,tumis hingga layu.
- Tambahkan saus tiram,gula,garam dan penyedap rasa (jika dibutuhkan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya, biarkan dan tunggu hingga mendidih.
- Masak hingga matang. Tambahkan larutan maizena aduk rata.
- Masak hingga kuah mengental. Angkat.
- Siap di hidangkan
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay Goreng juga dapat digunakan sebagai menu utama untuk bayi Anda. Tentu saja hidangan ini mengandung banyak vitamin, kaya serat Resep Capcay Goreng. Kalau lagi bingung mau makan apa, pilih capcay aja karena sudah pasti Endeus, Masak tumis-tumisan sayur seperti Capca Goreng bisa jadi ide sarapan sehat bareng keluarga di rumah nih. Apalagi ditambah nasi gurih yang dicampur Blue Band Rice Mix rasa Ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
