Sedang mencari inspirasi resep sop sapo tahu (tofu ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sapo tahu (tofu ikan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapo tahu (tofu ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop sapo tahu (tofu ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop sapo tahu (tofu ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Sapo Tahu (Tofu Ikan) memakai 10 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Sapo Tahu (Tofu Ikan):
- Gunakan Sayur sesuai selera (wortel, buncis)
- Ambil Jamur merang putih
- Gunakan Tofu ikan (merk mitraku favorit saya)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan Daun prei
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Merica
- Gunakan Saus tiram
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah.
Langkah-langkah membuat Sop Sapo Tahu (Tofu Ikan):
- Iris tipis bawang merah, halus kasar bawang putih, lalu tumis bawang merah, selanjutnya bawang putih, masukkan semua bahan mulai dari yang keras, tunggu agak lunak, baru jamur diakhir, masukkan garam, gula, merica, dan saus tiram
Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar Rendam jamur hioko dalam air panas hingga mengembang dan lembek. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan Baluri tofu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sapo tahu (tofu ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
