Sedang mencari ide resep baso ayam rambutan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso ayam rambutan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buat sahur dan buka puasa paling pas makan yang kuah kuah anget. apalagi pas lagi batuk pilek gini . nikmat 😄. Kali ini Nadia Atalia menyajikan menu 'Baso Rambutan'. Apakah basonya dikasih buah rambutan Nadia?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso ayam rambutan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baso ayam rambutan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baso ayam rambutan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Baso Ayam Rambutan menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso Ayam Rambutan:
- Sediakan Bahan baso :
- Siapkan 400 gram Dada ayam
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan 3-4 sdm Tepung sagu
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 genggam Jamur kuping kering, rendam
- Sediakan 1 sdm Bawang merah goreng (sy 3 siung Bawang merah yg besar, iris tipis lalu goreng)
- Gunakan 1 sdm Bawang putih goreng (sy 3 siung Bawang putih besar, iris tipis lalu goreng)
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1,5 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil 1 sdm Bawang putih goreng
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air kaldu
- Siapkan 1 buah Wortel, potong2
- Ambil 5 buah Buncis, potong2
- Sediakan 1 batang Daun bawang, iris
Rambutan merupakan salah satu buah yang berada di daerah tropis seperti Indonesia. Buah musiman dengan rasa yang manis dan segar ini. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar.
Cara membuat Baso Ayam Rambutan:
- Serut halus wortel. Iris halus jamur kuping. Sisihkan
- Potong dada ayam kecil2 lalu haluskan (sy pake blender). Campur ayam giling dengan bawang goreng, telur, tepung sagu, saus tiram, kaldu jamur, merica dan garam. Aduk2 sampai rata. Bisa jg proses semuanya pakai food processor.
- Masukkan wortel dan jamur kuping. Aduk rata.
- Bentuk adonan dgn sendok, masukkan dalam panci berisi air panas. Sy rebus dl sedikit, cicipi, kl udah pas semua baru lanjut rebus.
- Masak sampai matang dan baso mengapung. Angkat lalu tiriskan.
- Kuah : Tumis bawang goreng dan merica, masukkan wortel dan buncis, tambahkan air kaldu, garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan baso. Masak sebentar. Matikan api.
- Sajikan selagi hangat.
Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Adanya resep tahu rambutan ini cukup menggeser kepopuleran olahan tahu lainnya yang merupakan makanan khas daerah. Seperti tahu kupat dari Magelang, tahu gimbal dari. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Ayam Rambutan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
