Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy lampu merah cap daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy lampu merah cap daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy lampu merah cap daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur crispy lampu merah cap daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus jeruk. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur crispy lampu merah cap daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur crispy lampu merah cap daun jeruk menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur crispy lampu merah cap daun jeruk:
- Gunakan 500 gr Jamur Tiram
- Gunakan 5 Cabai Keriting (sesuai selera)
- Ambil 7 Cabai Rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 btg Daun Bawang
- Gunakan 3 btg Daun Seledri
- Siapkan 2/4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 2 btr Telur Ayam
- Ambil 2 sdm Terigu Biasa
- Siapkan 2 sdm Tepung Krispi Kobe
- Ambil 1 1/2 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula Pasir
- Ambil Kaldu Ayam
- Gunakan Bon Cabe sesuai Selera)
Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin. lampu merah. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung Bisa juga menggunakan perasa alami seperti daun jeruk, ketumbar, bawang merah, atau Bagaimana cara membuat jamur crispy aneka rasa yang enak? Silakan simak bahan dan tata cara. Jamur-jamur diatas memang sudah dibudidayakan baik di Indonesia maupun di import dari luar negeri seperti dari china dan jepang.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur crispy lampu merah cap daun jeruk:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, potong jamur sesuai selera, kemudian bersihkan dan peras hingga airnya kering, kemudian untuk bumbu lampu merah (merah itu cabai, kuning itu bawang putih, dan hijau itu daun bawang) hehe..
- Taruh jamur di tempat untuk dikeringkan (ditiriskan) lebih lanjut agar jamur tidak bau/menghilangkan aroma tidak sedap, tekan-tekan hingga mengeluarkan air..
- Siapkan tepung yang akan digunakan, yaitu tepung terigu biasa, tepung tapioka, dan tepung krispi kobe, jika suka dengan selera pedas, maka tambahkan bon cabe, jika tidak cukup beri bumbu garam, gula halus dan kaldu ayam, kemudian diaduk hingga merata..
- Siapkan 1 butir telur terlebih dahulu (menyesuaikan kebutuhan jamur karena jamur menyerap telur) kemudian kocok lepas..
- Kemudian ambil jamur yang telah ditiriskan hingga kering dan masukkan ke dalam kocokan lepas telur, kemudian pindahkan ke dalam adonan tepung, lumuri jamur hingga merata..
- Siapkan minyak untuk dipanaskan, kemudian masukkan jamur yang telah diberi tepung hingga merata, goreng hingga kering dan terlihat krispi, kemudian tiriskan jamur goreng krispi, jika sudah cukup atau suka dengan jamur krispi saja cukup sampai step ini, tetapi jika ingin menambah dengan aroma bumbu rempah maka lanjutkan ke step berikutnya..
- Potong bumbu lampu merah (potong cabai keriting, cabai rawit, daun bawang dan daun seledri, kemudian bawang putih geprek dan bawang merah), siapkan juga daun jeruk yang disobek pinggirnya..
- Panaskan minyak sedikit untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk 2-3 kali, kemudian masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit, aduk hingga merata..
- Masukkan daun jeruk, masukkan daun bawang dan daun seledri, kemudian beri bumbu 1/2sdt garam, 2sdt gula pasir (sesuai selera)..
- Setelah bumbu mengeluarkan aroma harum, masukkan jamur krispi yang telah digoreng dan sudah tidak ada minyak, kemudian aduk dengan bumbu lampu merah, aduk hingga merata, cukup aduk 2-3 kali setelah itu matikan kompor..
- Jamur Krispi Lampu Merah cap Daun Jeruk siap disantap, selamat mencoba dan selamat menikmati😉
Cara memasak jamur crispy renyah : Iris iris cabai merah dan cabai hijau. Tambahkan jus jeruk manis, gula, dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih. Jamur yang saya gunakan di video tutorial ini adalah jamur. Penambahan daun ketumbar menambah kaya citarasa dan aroma. Ayam Crispy Kari Merah cocok untuk penggemar makanan pedas dan kaya rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur crispy lampu merah cap daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
