Mie Ayam Jamur Kecap
Mie Ayam Jamur Kecap

Lagi mencari ide resep mie ayam jamur kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
  1. Siapkan Topping Mie Ayam
  2. Sediakan 1 kg dada ayam potong dadu kecil
  3. Gunakan 500 gram jamur merang
  4. Siapkan 1 buah bawang bombai potong dadu kecil/cincang halus
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 sdm saus tiram
  7. Sediakan 3 sdm kecap asin
  8. Ambil 5-6 sdm kecap manis
  9. Gunakan 2 sdm kecap ikan
  10. Sediakan 1-2 sdm minyak wijen
  11. Gunakan Lada bubuk
  12. Siapkan Gula
  13. Gunakan Garam
  14. Siapkan Kaldu bubuk
  15. Ambil Minyak ayam
  16. Siapkan 500 gram kulit ayam
  17. Ambil 3 siung bawang putih geprek
  18. Sediakan Kuah
  19. Sediakan 1 buah karkas ayam (tulang rangka ayam)
  20. Gunakan sesuai selera Ceker
  21. Sediakan Air
  22. Gunakan Lada bubuk
  23. Sediakan Garam
  24. Gunakan Kaldu bubuk
  25. Sediakan Sambal
  26. Gunakan 250 gram cabe rawit
  27. Sediakan 1 buah bawang putih
  28. Ambil Jeruk limau/cuka
  29. Siapkan Mie
  30. Sediakan Mie mentah
  31. Gunakan Air mendidih

Selanjutnya masukkan mie, lalu aduk hingga rata. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.

Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
  1. Topping mie : tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna jd putih. Masukkan bumbu dan kecap2. Cicipi sampai pas rasanya, ada asin manis dan gurih, harumnya minyak wijen jg terasa
  2. Minyak ayam : cuci bersih kulit ayam, goreng dalam pan anti lengket sampai keluar minyaknya dengan api kecil, masukkan bawang putih geprek
  3. Kuah : rebus air, masukkan tulang dan ceker ayam, didihkan. Kecilkan api, didihkan sekali lg sampai keluar kaldunya, bumbui lada dan garam
  4. Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih, angkat. Haluskan. Rebus kembali dan tambahkan air. Bisa dibumbui dengan garam, gula dan cuka
  5. Penyelesaian : rebus mie mentah dalam air mendidih, jangan terlalu lama, cukup 1 menit saja. Angkat.
  6. Siapkan mangkok, tuang 1 sdm kecap asin, 2 sdm minyak ayam, kecap manis dan lada sesuai selera. Masukkan mie, aduk sampai rata. Beri topping ayam. Tambahkan sawi yg sudah direbus dan taburan daun bawang. Sajikan dengan kuah dan sambal

Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!