Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender)
Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender)

Lagi mencari inspirasi resep bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamu'alaykum teman teman divideo kali ini sy ingin berbagi resep #BaksoPentolMercon yang saya olah dari daging ayam atau #BaksoAyamBlender ,awalnya ide. Sudah beberapa kali saya gunakan Haezbaby ESC dan praktis banget deh. Khususnya bagi Sahabat Cooking with Sheila yang punya baby atau anak kecil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso rambutan (bakso ayam kres- giling blender) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender) menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender):
  1. Siapkan Adonan Bakso:
  2. Gunakan 250 gr daging ayam cincang
  3. Sediakan 150 gr bihun basah yg dipotong-potong
  4. Sediakan 100 gr jamur kuping putih (biasanya di supermarket bentuknya kering- rendam dulu ya sebelum dipakai)
  5. Gunakan 50 gr es batu
  6. Siapkan 5 sdm bawang putih goreng
  7. Sediakan 5 sdm bawang merah goreng
  8. Gunakan 1 sdm garam
  9. Siapkan 1 sdt lada
  10. Siapkan 1 sdt baking powder
  11. Gunakan 1 sdm kaldu jamur (kaldu apa aja boleh)
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir
  13. Siapkan 1 sdm blue band
  14. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  15. Sediakan 5 sdm tepung tapioka
  16. Gunakan 1 butir telur ayam
  17. Gunakan Kuah Bakso:
  18. Siapkan 100 gr tulang ayam
  19. Gunakan 5 sdm bawang putih goreng
  20. Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
  21. Gunakan 1 sdm garam
  22. Siapkan 1 sdt lada
  23. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
  24. Siapkan 1 sdt gula
  25. Ambil 2 batang daun bawang
  26. Sediakan 1 buah kentang
  27. Sediakan 1 buah tomat

Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Di Indonesia sendiri banyak macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, dan masih banyak lagi. Bahkan kini bakso tidak lagi hanya bulatan daging namun bisa. Kalau beli macam-macam Dim Sum itu kadang ada menu yang unik kriuk ini ya teman-teman.namanya salah satunya itu Bakso Rambutan.atau nama lain ada lagi sebutannya.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender):
  1. Masukkan bahan adonan bakso kecuali bihun, jamur dan tepung kedalam blender. Hancurkan perlahan, bila adonan kurang mau hancur, boleh ditambahkan sedikit air es.
  2. Setelah semua bahan sudah lembut, pindahkan dalam baskom untuk kemudian ditambahkan bihun, jamur, tepung maizena dan tapioka, aduk rata lalu simpan dalam frezer sekitar 30 menit.
  3. Rebus air, tambahkan sedikit garam, untuk menstabilkan rasa bakso, setelah air mendidih, kecilkan api, lalu masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis. Bila bakso mengambang, bakso siap untuk diangkat.
  4. Yuuuuk bikin kuahnya… Rebus tulang ayam pada air yang mendidih, rebus 5 menit lalu buang airnya (untuk mengurangi amis pada kaldu), didihkan air kembali masukkan tulang ayam, dan seluruh bahan kuah bakso kecuali tomat.
  5. Bila kentang sudah lunak, masukkan beberapa bakso yang ingin dinikmati, tambahkan irisan tomat dan bawang merah goreng. Selamat mencoba🤗🍲

Ya jelas aku suka yang kriuk gurih gini. Paling aku kurang suka kalau makan Dim Sum itu Ceker Merahnya.hihi. Resep dengan petunjuk video: Sajikan buka puasa mu dengan kenikmatan Sup Bakso Udang yang gurih ini yuk! Masak hingga bakso matang dan mengapung. Sebelum menguleni bakso atau melakukan pengadonan, bakso harus sudah didinginkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Rambutan (Bakso Ayam Kres- Giling Blender) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!