Lagi mencari inspirasi resep sate jamur pedas manis sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur pedas manis sambel kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur pedas manis sambel kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur pedas manis sambel kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sate jamur juga tak kalah lezatnya dengan sate daging yang biasa anda nikmati apalgi jika dipadukan dengan rasa pedas, hmm. warbiyazahh! Jamur yang digunakan yaitu jamur tiram putih, karena jamur putih berbeda dengan jamur lainnya. ketika ditusuk dengan tusukan sate tidak mudah pecah. sambal kecap pedas. Sambal kecap ini cocok dipadukan dengan macam-macam makanan, bisa untuk cocolan saat makan gorengan tempe mendoan, bakwan dll.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate jamur pedas manis sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Jamur Pedas Manis Sambel Kecap memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Jamur Pedas Manis Sambel Kecap:
- Gunakan 1/2 kg Jamur Tiram (warna Putih atau hitam)
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan Kecap manis (saya pakai Bango kemasan pouch 2000)
- Siapkan Kaldu ayam secukupnya (saya pakai Royco)
- Gunakan Garam secukupnya sesuai selera
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 7-9 cabe merah pedas
- Ambil 1/2 sdt minyak goreng
- Siapkan 100 gram Blue band / margarin
- Gunakan 1 jeruk limau
- Siapkan 1 sdt gula aren
Uniknya Citarasa Asam Manis dan Pedas Sate Taichan. Resep Cara Membuat Sate Jamur Tiram Simpel dan Mudah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan air.
Cara membuat Sate Jamur Pedas Manis Sambel Kecap:
- Cuci jamur tiram sampai bersih dan taruh di baskom.
- Masak air hingga mendidih dan siram kan air panas tersebut ke baskom yg berisi jamur sampai jamur terendam di air. (pastikan terendam air panas hanya 20 detik) lalu segera tiriskan. Hal ini agar jamur tidak lonyot😀
- Siapkan bumbu yg harus di uleg halus : kemiri, garam, kaldu ayam, ketumbar dan gula aren. Kalau sudah halus, tambahkan kecap 3 sendok dan aduk rata
- Masukkan jamur tiram yg sudah disuwir suwir sesuai selera (kalau suwiran saya agak gede biar daging jamurnya tetep terasa) ke dalam bumbu yg sudah di uleg halus. Serta aduk perlahan hingga bumbu rata
- Tutup baskom tersebut dengan palstik atau serbet bersih kurang lebih 15 menit Agar bumbu menyerap ke jamur
- Jamur siap ditusukan sesuai selera seperti gambar dibawah ini
- Siapkan bahan olesan bakaran jamur. Diantaranya 7sendok kecap manis dan 1/2 sdt margarin diaduk sampai rata dan dioleskan ke sate jamur
- Sate siap dipanggang (bisa dipanggangan bisa di teflon) dan dibolak balik agar tidak gosong
- Bumbu sate : iris kecil kecil bawang merah, cabe dan campurkan dengan kecap 1-3 sendok. Tambahkan minyak panas 1/2 sdt ke dalam bumbu dan beri perasan jeruk limau secukunya
Dari penggunaan cabai rawit agar pedas manis, merica, bawang putih dan lain sebagainya agar tercipta aroma wangi sedap dan rasa yang pas di lidah. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil Bakar sambil dioles campuran margarin dan kecap manis. - Bolak balik satenya, sampai - Panggang sate taichan di wajan anti lengket hingga matang. Cara membuat sambel taichan: - Rebus. Seperti apa langsung saja kita simak dibawah ini sob, agar kalian dengan cepat dan mudah dalam memasaknya yaitu resep makanan ringan yang enak sekali dengan menu jamur sosis pedas manis dibawah ini. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur pedas manis sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
