Anda sedang mencari ide resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mun tahu ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
#MENUANAKSEHAT #ResepSimple #MunTahuAyamJamur #AutoNgiler Tahu, adalah bahan makanan sederhana yang memang dapat dengan mudah dijumpai dalam situasi kapan. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun tahu ayam jamur menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun tahu ayam jamur:
- Ambil 2 buah tahu cina
- Gunakan 200 gr daging ayam
- Siapkan 10 butir jamur merang
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 400 ml air untuk kuah & melarutkan tepung maizena
Sajian peranakan yang mudah ditemukan di restoran atau rumah makan Cina. Masuk dalam jenis jamur bernutrisi yang wajib coba untuk dimasak, jamur merang bertekstur cukup kenyal. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
Cara menyiapkan Mun tahu ayam jamur:
- Karna saya pakai ayam potong, jadi saya rebus dulu ayamnya kemudian potong kecil-kecil seperti di cincang kasar. Potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil. Jamur tiram belah 4. Cincang bawang putih. Belah dua jahe & keprek.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih dan masukkan jamur. Masak beberapa saat.
- Masukkan ayam dan bumbui lada bubuk, saus tiram, kecap asin, garam dan penyedap rasa. Masak hingga semua bumbu meresap.
- Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
- Terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk2 perlahan, matikan api.
- Siap disajikan.
While tahu is tofu in Indonesian. Mun tahu sendiri merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang dihancurkan atau dipotong kecil yang dimasak bersama daging cincang (sapi atau ayam) dan terkadang udang serta banyak rajangan daun bawang. Kuah masakan kemudian dikentalkan dengan tepung maizena. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
