Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur merang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur merang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Campurkan tahu putih, jamur kancing, bumbu halus, serai, daun bawang, telur, lada bubuk, gula Resep Pepes Jamur. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Cara Masak Jamur Merang - Resep Pepes Spesial Enak Tenan!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Merang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur Merang:
- Gunakan 10 bh tahu putih (boleh tahu kuning)
- Sediakan 200 gr jamur merang, suwir2 lalu cuci bersih peras
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 bh tomat, iris-iris
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan sesuai selera cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 1/2 bgks masako ayam
- Ambil 2 batang serai, geprek lalu ikat
- Sediakan 4 lbr daun salam, sobek2
Cara yang pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan telur asin dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan kemangi, santan, garam. Pepes adalah salah satu proses cara memasak dengan dibungkus memakai daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan saya tulis kali ini.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Merang:
- Haluskan bumbu kecuali serai & daun salam. Tumis bumbu halus masukkan serai & daun salam. Masak hingga harum. Kecilkan api.
- Hancurkan tahu. Masukkan ke dalam tumisan bumbu. Aduk sbentar, masukkan jamur. Aduk rata, tes rasa. Kalo sudah pas dan rata. Angkat
- Campurkan telur. Aduk rata dan siap utk dibungkus.
- Panaskan kukusan.
- Masukkan 2-3 sdm adonan ke daun pisang beri beberapa irisan tomat, lipat rapi. Sampai semua selesai, kukus pepes selama kurleb 30menit
- Angkat, pepes yang dikukus sudah matang & boleh disajikan.
- Tapi saya panggang bun pake teflon dgn sedikit demi sedikit minyak goreng agar lebih mantap.
- Dan siap utk disajikan.
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak. Cara Membuat Sambal Kacang Untuk Gorengan. Cara Membuat Kue Lapis Singkong Kukus Enak. Resep Tumis Jamur Merang Saus Tiram. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
