Anda sedang mencari ide resep kroket kentang royale ala sakina kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang royale ala sakina kitchen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kroket Kentang Royale ala Sakina Kitchen. Lagi buka kulkas nemu kentang kukus yang sudab dihaluskan. Sebelumnya lihat postingan di IG bikin kroket kok keliatannya enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang royale ala sakina kitchen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang royale ala sakina kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kroket kentang royale ala sakina kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kroket Kentang Royale ala Sakina Kitchen menggunakan 28 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket Kentang Royale ala Sakina Kitchen:
- Sediakan Bahan Kroket:
- Siapkan 50 gr mentega
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 75 gr tepung terigu
- Ambil 200 ml susu cair (boleh diganti air)
- Siapkan garam
- Ambil merica
- Gunakan pala bubuk
- Sediakan 125 gr kentang kukus yang sdh dihaluskan
- Siapkan Ragout ala Sakina Kitchen:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 50 gr daging ayam cincang
- Ambil 20 gr wortel,potong dadu
- Gunakan 20 gr jamur merang iris
- Ambil 20 gr kacang polong
- Ambil 100 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt tepung terigu
- Ambil 2 sdm susu kental manis
- Ambil kecap inggris
- Siapkan garam
- Ambil merica
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan pelapis:
- Gunakan 1 btr putih telur
- Sediakan 150 gr tepung roti
- Ambil Lainnya:
- Gunakan minyak goreng
SHUTTERSTOCK/PRASETYOBIEIlustrasi kroket kentang dengan cabai hijau. Resep kroket kentang untuk camilan anak saat hari pertama masuk sekolah. Resep Roti Panggang Pisang Nutella ala Perancis, Cocok untuk Sarapan Anak. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive!
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang Royale ala Sakina Kitchen:
- Cara membuat Ragout :
- Larutkan 1 sdt tepung terigu dan susu cair sedikit, sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan ayam cincang masak hingga matang
- Tambahkan susu cair dan bahan lain sambil terus diaduk rata Note: rasa raqout ini saya sengaja banyakin kecap inggris biar ada aroma western.kalau tidak suka kecap inggris bisa ganti garam saja
- Terakhir masukkan larutan tepung,sambil aduk terus sampai matang, mengental dan tidak ada rasa tepung,sisihkan Ragout ini saat matang masih sedikit basah kalau dingin akan lebih padat/kering
- Cara membuat Kroket:
- Tumis mentega dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk terus
- Tambahkan susu cair,garam, merica dan pala.matikan api
- Terakhir beri kentang kukus aduk hingga kalis.jika kurang kalis bisa diberi tepung sedikit
- Proses membuat kroket:
- Ambil sedikit adonan kroket (1sdm) bulatkan lalu buat cekung ditengahnya
- Isi dengan sedikit ragout
- Bulatkah hingga tidak ada bagian yang terbuka
- Beli putih telur lalu gulingkan di tepung roti
- Bisa disimpan dikulkan dahulu kalau belum digoreng
- Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan dan matang Tips menggoreng kroket, api jangan terlalu panas dan jangan ditinggal karena kroket menggandung susu jadi akan lebih mudah coklat warnanya Note:foto bagian dalam kroket
- Sajikan panas dengan sambal botolan
My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will This kroket kentang is one of my favorite recipes from mom. I loved it as a kid (still do now) and now my kids get to have a taste of Indonesian version of croquettes. Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga! Baca Juga: Resep dan Tips Memasak Kembang Goyang ala Yummy yang Enak Banget. Panaskan minyak di wajan, goreng kroket hingga matang atau berwarna kuning kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang Royale ala Sakina Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
