Anda sedang mencari ide resep ayam jamur tiram saus kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur tiram saus kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur tiram saus kurma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam jamur tiram saus kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam jamur tiram saus kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam jamur tiram saus kurma memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam jamur tiram saus kurma:
- Ambil 6 potong ayam ukuran kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih + 1 cm jahe (untuk ungkap daging ayam)
- Sediakan Jamur tiram (sesuai selera)
- Sediakan ✓bumbu
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang merah (diiris dan goreng)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Kayu manis, bunga lawang dan cengkeh
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm sari kurma
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Langkah-langkah membuat Ayam jamur tiram saus kurma:
- Ungkap ayam dengan bumbu bawang putih dan jahe +garam hingga air menyusut, lalu goreng hingga sedikit kecoklatan.
- Tumis bawang putih, cabe merah, tomat, cabe rawit, dan daun bawang hingga harum, tambahkan air, lalu beri kecap, sari kurma dan kaldu ayam. Tambahkan juga sisa rebusan ayam sebelumnya. Masukkan daun jeruk, Kayu manis, bunga lawang dan cengkeh.
- Setelah kuah agak mengental, masukkan jamur titam, setelah layu baru masukkan ayam. Koreksi rasa.
- Tambahkan bawang merah goreng dan seledri.
- Ayam jamur tiram saus kurma siap disajikan 😊
Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah. Ini salah satu resep tumis jamur yang paling istimewa, tumis jamur kancing dengan saus tiram. Rasanya enak dan sedap yang wajib anda coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam jamur tiram saus kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
