Sedang mencari ide resep ayam lada hitam + enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam + enoki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam + enoki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lada hitam + enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep masakan Ayam dengan bumbu lada hitam yang mudah, cepat memasaknya dan enak rasanya. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lada hitam + enoki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam + Enoki memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lada Hitam + Enoki:
- Ambil 1/2 kg Ayam Fillet
- Sediakan 1 bks Jamur Enoki (optional)
- Siapkan 5 bh Cabe merah keriting
- Siapkan 2 bh Cabe pedes
- Ambil 3 bh Bawang merah
- Ambil 4 bh Bawang putih
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombai
- Siapkan 1 siung Daun bawang
- Gunakan Chicken stock powder (kaldu ayam non msg) (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Saori saus tiram
- Ambil 5 sdm Saori saus lada hitam
- Gunakan 1 sdm Saus sambal
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan Tepung bumbu ayam goreng (secukupnya)
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan Fillet Bahan Marinasi Ayam
- Sediakan Ayam fillet potong dadu ukuran sedang
- Sediakan Chicken stock powder/kaldu ayam lainnya
- Siapkan Bumbu Saus Lada Hitam
- Siapkan Irisan cabe merah keriting & cabe pedas,
- Gunakan Irisan bawang merah, & putih,
- Siapkan Gula, Garam, Chicken stock powder,
- Siapkan Saus tiram, saus lada hitam, saus sambal, kecap manis
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam + Enoki:
- Cuci bersih ayam fillet, potong dadu ukuran sedang, marinasi kurang lebih 1/2 jam dengan chicken stock powder.
- Cuci bersih jamur enoki, potong bawang bombai & daun bawang.
- Siapkan 2 adonan tepung bumbu (basah & kering), setelah selesai marinasi, potongan ayam fillet di baluri tepung basah, lalu di tepung kering, dan di goreng dengan minyak sampai warna keemasan.
- Tumis bumbu, seperti cabe, bawang merah dan putih, tambahkan saus lada hitam, saus tiram, chicken stock powder, gula, garam, kecap manis, saus sambal. Tambahkan sedikit air, lalu koreksi rasa..
- Tambahkan jamur enoki, potongan bawang bombai, dan daun bawang, tunggu beberapa saat hingga tercampur rata lalu siap di hidangkan.
- Masukkan ayam fillet yang sudah di goreng crispy, campur dengan saus hingga merata.
Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Dari bahan saja semacam lada hitam menggugah selera untuk segera Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Resep ayam lada hitam ini cocok dimasak untuk disajikan bersama seluruh keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lada hitam + enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
