Sedang mencari ide resep sop ayam putih kombinasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam putih kombinasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam putih kombinasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam putih kombinasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Jika mendengar menu sop lalu jangan mengira sop ini lengkap berisi ayam suwir dan aneka sayuran. Sebab ciri khas sajian ini adalah sop ayam lengkap dengan tulangnya, tanpa sayur, berkuah super lezat dan gurih, dan bertabur irisan daun seledri. Sop ini biasa disajikan dengan sepiring nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam putih kombinasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Putih Kombinasi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Putih Kombinasi:
- Sediakan Bahan Sop :
- Gunakan 2 butir putih telur, dikukus dan dipotong dadu kecil
- Ambil 5 lembar sawi putih, iris kasar
- Sediakan 2 buah tahu putih, potong dadu
- Gunakan 150 gr daging dada ayam, potong dadu
- Ambil 150 gr jamur merang, dibelah
- Siapkan 150 gr ceker ayam
- Ambil 1 batang daun bawang, diiris tipis
- Siapkan 2 tangkai seledri, ikat jadi satu
- Gunakan Bahan Bakso Sop:
- Gunakan 100 gr daging ayam fillet
- Siapkan 100 gr udang, buang kulit dan kepalanya
- Gunakan 1/2 cm jahe, dihaluskan (atau pake jahe bubuk jg bisa)
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bumbu Sop:
- Sediakan 4 siung bawang putih, digeprek
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt saos raja rasa
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Masakan sayur sop menggunakan bumbu ringan namun tetap enak. Resep masakan sop sederhana hanya dengan beberapa tambahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan garam sudah cukup, namun. Sop ayam adalah satu dari banyaknya kreasi masakan sop yang dapat dengan mudah disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Putih Kombinasi:
- Masak 2 L air sampai mendidih. Masukkan ceker ayam, kecilkan api dan masak dengan api sedang sampai empuk. Angkat ceker.
- Masukkan bahan bakso ke dalam food processor. Giling hingga tercampur rata. Bentuk adonan bulat-bulat menjadi bakso sebesar kelereng atau seukuran setengah sendok teh. Masukkan ke dalam kuah kaldu ceker. Rebus sampai bakso matang.
- Lalu masukkan seledri, potongan daging ayam dan bumbu sop. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan jamur merang, daun bawang, sawi putih, tahu putih dan putih telur. Masak 5 menit lagi. Cicipi rasanya.
- Sajikan hangat
Bagian ayam yang dapat dimasak dapat ditentukan sesuai selera dari mulai kepala sampai ceker ayam sekalipun. Namun bila anda ingin menghadirkan sajian sop ayam spesial enak, anda bisa mencoba. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Putih Kombinasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
