Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu ala picka kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ala picka kitchen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ala picka kitchen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu ala picka kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Selamat datang di Kitchen of Indonesia Youtube channel! Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. This video is showing you about how to cook "Pepes Tahu", an Indonesian cuisine made of tofu as the main ingredient.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu ala picka kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen:
- Sediakan 2 pcs Tahu Putih Besar, haluskan dengan sendok
- Siapkan 3 sdm Udang Rebon
- Ambil 200 gram Kemangi, petik daun
- Gunakan 250 gram Jamur Merang, iris tipis
- Siapkan 8 pcs Bawang Putih, iris tipis
- Sediakan 5 pcs Bawang Merah, iris tipis
- Siapkan 2 pcs Cabe Merah Besar, iris tipis
- Sediakan 2 pcs Cabe Hijau Besar, iris tipis
- Ambil 1 ruas Kunyit, parut halus
- Siapkan 4 pcs Daun Salam, gunting-gunting
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Bubuk Kaldu Ayam Totole
- Ambil Daun pisang untuk bungkus secukupnya
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Salah satu kendala utamanya karena bahannya cukup banyak dan harus dikukus. Tapi Sarwendah, istri presenter Ruben Onsu, berbagi resep dan cara membuat pepes tahu yang gak ribet.
Cara membuat Pepes Tahu Ala Picka Kitchen:
- Campur jadi satu jamur merang, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan kunyit. Aduk rata.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan rebon, masak bentar sampai harum.
- Masukkan campuran jamur, garam, bubuk kaldu ayam, beri sedikit air. Masak hingga matang.
- Masukkan daun kemangi, aduk bentar dan angkat.
- Tuang masakan ke tahu putih, aduk sampai tercampur rata.
- Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, bungkus pepesan.
- Panggang pepesan hingga matang dan harum daun.
- Angkat dan Sajikan.
Resep pepes tahu yang diunggap di YouTube Channel "The Onsu Family" ini. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Bahan Pelengkap Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
