Anda sedang mencari inspirasi resep soun goreng jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun goreng jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun goreng jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soun goreng jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soun goreng jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soun Goreng Jamur Kuping menggunakan 17 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soun Goreng Jamur Kuping:
- Ambil 2 bungkus sohun, rendam air, tiriskan
- Sediakan 3 buah udabg besar, kupas dan potong dadu
- Gunakan 5 buah jamur kuping, rebus sebentar dan iris memanjang
- Sediakan 5 buah bakso, iris tipis
- Sediakan 1 butir telor
- Ambil 1 helai daun bawang, iris nyerong
- Sediakan 1/4 siung bawang Bombay, iris memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan sesuai selera Penyedap rasa
- Siapkan 1 ikat sawi hijau, cuci dan potong agak besar
- Ambil Tambahan : acar atau saus sambal
Masukkan jamur kuping dan wortel, masak hingga. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Langkah-langkah membuat Soun Goreng Jamur Kuping:
- Panaskan minyak sayur dan mentega, kemudian masukan bawang putih dan bawang Bombay. Tumis hingga harum. Setelah itu masukan udang, bakso dan jamur, tumis hingga udang berubah warna. Kemudian masukkan telor, lada, daun bawang dan sawi. Aduk hingga rata. Masukkan mie sohun, saus tiram, kecap manis, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Tuangkan daging yang telah halus ke mangkuk, masukkan rajangan jamur kuping, soun, wortel, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Jamur ini disebut jamur kuping karena bentuk tubuh buahnya melebar seperti daun telinga manusia (kuping). Blog ini merupakan catatan tentang Untuk budidaya jamur kuping, diperlukan adanya kandang (lumbung) jamur. Bagi kalian yang ingin tahu bagaimanakah usaha jamur kuping yang bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soun Goreng Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
