Lagi mencari inspirasi resep udang jamur saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang jamur saos tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jamur saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang jamur saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang jamur saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang jamur saos tiram memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang jamur saos tiram:
- Ambil 200 gram udang ukuran sedang
- Siapkan 100 gram jamur enoki
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 15 biji cabai rawit
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 btg daun bawang
- Gunakan 1 biji tomat
- Sediakan 3 btr bawang merah
- Ambil 5 btr bawang putih
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Kaldu jamur
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.
Langkah-langkah menyiapkan Udang jamur saos tiram:
- Bersihkan udang dan jamur
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, daun bawang dan cabai rawit, serai cukup digeprek saja
- Tumis semua bumbu iris kecuali tomat tambahkan daun jeruk dan daun salam, dan serai masukkan udang aduk sebentar,lalu masukkan jamur enoki aduk aduk lagi, tambahkan saos tiram dan kecap manis, gula garam dan kaldu jamur, terakhir masukkan tomat, koreksi rasa jika sdh pas masakan siap dihidangkan
Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang jamur saos tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
