Lagi mencari ide resep tumis jamur kuping pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kuping pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis jamur kuping pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
#masakansederhana #Tumisjamurkuping Resep tumis jamur kuping pedas sederhana Hallo teman" Assalamualaikum Kali ini IP berbagi resep yaitu tumis jamur kuping. Tumis jamur kuping pedas ini bisa anda buat di rumah untuk menemani acara santap anda bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Sensasi pedas yang dirasakan akan sangat segar dan nikmat ketika di santap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jamur kuping pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Jamur Kuping Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Jamur Kuping Pedas:
- Ambil 300 g jamur kuping
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombay (bisa diganti bawang merah)
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 helai daun salam
- Ambil 1 helai daun jeruk
- Siapkan 1/4 gelas air putih
- Gunakan Bahan sambel terasi
- Ambil 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil Secukupnya terasi (bisa pake 1 buah terasi ABC)
Jamur yang satu ini kerap dijumpai di masakan china. Lihat juga resep sop jamur kuping enak lainnya. Cara memasak tumis jamur kuping pedas. Resep memasak jamur tiram tumis pedas enak, mantap.
Langkah-langkah membuat Tumis Jamur Kuping Pedas:
- Rendam jamur kuping sebentar di air panas untuk menghilangkan bau amis, lalu tiriskan dan potong-potong memanjang (sesuai selera).
- Haluskan cabe rawit, tomat dan terasi bakar (disini saya pake sisa stok sambal terasi matang).
- Geprek dan cincang halus bawang putih. Lalu iris sedang bawang bombay dan iris tipis daun bawang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan sambal terasi, daun salam dan daun jeruk, tumis kembali.
- Masukkan potongan2 jamur kuping dan tumis sebentar.
- Masukkan air putih. Tambahkan gula, garam, lada dan saos tiram secukupnya, aduk2 dan cek rasa.
- Masak hingga air menyusut dan jamurnya matang, sambil dicek kembali rasanya sampai mendapatkan rasa yg pas sesuai selera masing2.
- Sebelum mematikan kompor, masukkan irisan daun bawang, aduk2 sebentar, lalu matikan kompor.
Masak sambil sesekali dibolak balik, dan tunggu sampai jamur terlihat layu. Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah. Resep Tumis Jamur- Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah untuk disajikan menjadi makanan sedap dan nikmat. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang, masukkan jamur dan tumis sebentar. Masukkan saus tiram, kecap manis dan merica bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Jamur Kuping Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
