Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapo Tahu:
- Sediakan 2 bh tahu telur,potong 1 cm,goreng
- Siapkan 3 bonggol pokcoy,potong2
- Sediakan 3 bh jamur kuping,potong2
- Ambil 1 bh wortel,iris serong
- Gunakan 5 bh jamur merang,potong 4
- Sediakan 4 bh jagung muda,iris serong
- Gunakan secukupnya Udang
- Ambil Ayam fillet secukupnya,potong kotak
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang.putih,geprek
- Gunakan 1 bh bawang.bombay,iris
- Sediakan 1 ruas jahe,geprek
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt royco
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Cara menyiapkan Sapo Tahu:
- Tumis bawang.bombay,bawang.putih & jahe hingga layu & harum,lalu masuk'an ayam masak sampai ayam berubah warna.
- Masuk'an wortel,jagung muda,& udang,masak sampai udang berubah warna,beri minyak wijen,saus tiram,& kecap asin,aduk rata.
- Masuk'an air,tambahkan jamur merang,jamur kuping,& tahu yg sdh d goreng,beri garam,merica,royco & sedikit gula,tes rasa.
- Jika sdh mendidih,masuk'an pokcoy & daun bawang,masak sebentar,tambahkan larutan maizena,aduk rata,angkat…
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
