Lagi mencari inspirasi resep oseng soun jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng soun jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng soun jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng soun jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng soun jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng soun jamur kuping memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng soun jamur kuping:
- Ambil 1/2 ikat soun
- Siapkan 4 lembar jamur kuping
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe ijo dan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica bubuk, dan kecap manis
- Ambil Sedikit minyak dan air
Resep soun goreng jamur kuping enak banget Bahan • Soun goreng • Bahan: • Soun • Wortel • Jamur kuping • Jamur paha ayam. tumis atau oseng-oseng merupakan masakan tradisional khas Indonesia yang juga bisa dibuat dari soun dan juga jamur kuping . Apa Bedanya Soun, Bihun, dan Misoa? Tiga Mi Putih yang Tampak Serupa. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Oseng soun jamur kuping:
- Cuci bersih soun, masukkan kedalam air yang sudah dididihkan sebentar saja sampai empuk, tiriskan dsn cuci kembali dalam air yg mengalir, tiriskan dan beri kecap manis, lada bubuk, dan garam, serta sedikit minyak campur rata sisihkan
- Cuci jamur kuping iris", rebus sampai empuk, angkat sisihkan
- Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum, baru kemudian masukkan irisan cabai
- Selanjutnya masukkan jamur kuping tumis sampai sedikit layu, kemudian masukkan soun
- Beri bumbu garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis serta sedikit saja air aduk aduk cepat, koreksi rasa, oseng soun siap disajikan
- Penambahan air saat menumis kurleb 3sdm saja, agar soun tidak overcook
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan. (jamur kuping). Dinamakan jamur kuping karena bentuk tubuhnya menyerupai telinga manusia. Umumnya jamur kuping ditemui berwarna cokelat muda hingga kemerahan. Berikut ciri-ciri fisik jamur kuping : Begaian atas permukaan jamur agak mengilap, berurat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng soun jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
