Lagi mencari inspirasi resep botok ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan botok ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Beri garam dan kaldu jamur secukupnya. Lihat juga resep Botok Rebus JamHuTiAm (Jamur Tiram Tahu Hati Ampela) enak lainnya. Botok ayam kelapa muda - resep botok ayam khas jawa tengah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan botok ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Botok Ayam Jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok Ayam Jamur:
- Gunakan 250 gr ayam/ati ampela
- Siapkan 150 gr tahu putih
- Siapkan 100 gr jamur merang
- Sediakan 4 lbr daun salam (secukupnya)
- Sediakan ❤ Bumbu Halus ::
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Ambil 2 btr kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm kencur
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan ❤ Bahan tambahan ::
- Siapkan 100 ml santan kental dr 1/4 btr kelapa
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan sesuai selera cabe rawit/besar (optional)
Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon. Botok tempe jamur kesukaan ini wangi kemanginya nambah selera makan. botok tempe jamur kelihatan sedap dan gurih. Botok , masakan kukus ini mempunyai banyak jenis dan juga variasi bahan. Bahan botok (misalnya) ayam : ayam dipotong kecil-kecil, kemiri,bawang merah,bawang putih, cabe.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Ayam Jamur:
- Haluskan tahu, peras airnya. Potong2 ayam 3 cm, potong2 jamur dan rebus sebentar jamurnya, tiriskan.
- Haluskan bumbu, masukkan tahu, telur, ayam, jamur dan santan…Aduk rata.
- Ambil kira2 3 sdm tambahkan cabe rawit dan 1 lbr daun salam.
- Bungkus dg daun pisang, sematkan lidi dan kukus sampai matang kira2 sampai daun berubah warna slm 20 menit.
- Sajikan hangat.
Botok adalah salah satu kuliner Jawa Tengah yang biasanya berisi ikan teri. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam.. Temukan Ayam Bangkok di Jakarta D. Jutaan iklan Ayam Bangkok terbaru ditayangkan setiap harinya di OLX Murah dengan harga terbaik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
