Sedang mencari ide resep kulat (jamur sawit) oseng saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulat (jamur sawit) oseng saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Awalnya ragu mau coba, takut jamurnya beracun atau apalah. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulat (jamur sawit) oseng saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulat (jamur sawit) oseng saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulat (jamur sawit) oseng saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulat (Jamur Sawit) Oseng Saus Tiram memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulat (Jamur Sawit) Oseng Saus Tiram:
- Sediakan 1 bks kulat (jamur sawit) yg sudah dibersihkan dan di rebus
- Ambil 2 bh tahu potong dadu
- Siapkan Cabe yg sudah di uleg / di blender (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 lbr daun salam buang tulangnya
- Sediakan 1 bks saori saus tiram
- Ambil 1 btr telur ayam
- Ambil 1 gelas air matang
- Ambil Penyedap rasa (royco, ladaku)
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Sebenernya ini lebih banyak kulit ayam nya. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke dalam jamur Basidiomycota. Morfologi jenis jamur Basidiomycota memiliki tubuh buah besar seperti payung, memiliki.
Langkah-langkah membuat Kulat (Jamur Sawit) Oseng Saus Tiram:
- Goreng tahu hingga matang. Ditiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, hingga wangi dan layu (api sedang)
- Masukkan cabe yg sudah di blender sesuai selera tingkat kepedasan. Masukkan saori saus tiram, tambahkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan royco dan ladaku sesuai selera.
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan kulat (jamur sawit). Aduk hingga rasa (api kecil). Masukkan telur ayam, orak arik.
- Koreksi rasa dan siap disajikan dgn bawang goreng 😍
Ternyata jamur ini gak kalah nikmatnya dengan jamur - jamur yang ada di Super market, cara mengolahnya juga sangat mudah tapi nikmat di lidah. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Biarkan hingga meresap, lalu angkat dan sajikan. Taraa… Oseng jamur siap di santap. (chaca). Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulat (Jamur Sawit) Oseng Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
