Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang
Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang

Anda sedang mencari ide resep tom yum goong plus sambal tigo palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum goong plus sambal tigo palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuliner Asia, apalagi Asia Tenggara, terutama Thailand, cocok di lidah saya. Barangkali karena rasa pedas, asam, dominan lemongrass (serai) nya familiar dan gak beda jauh dengan kuliner Palembang / Sumsel. Hi semua….harini Che Nom nak masak tomyam goong menggunakan perencah tomyam yg dibuat sendiri, guna semua bahan-bahan yang ada di sini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum goong plus sambal tigo palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yum goong plus sambal tigo palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yum goong plus sambal tigo palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
  1. Sediakan 300 gram udang
  2. Siapkan 2 buah tahu kedelai
  3. Sediakan 2 buah wortel
  4. Siapkan 1 mangkuk kecil jamur merang (aslinya jamur Kancing)
  5. Ambil 1 buah sawi putih ukuran kecil (3-4 lembar)
  6. Gunakan 5-7 siung buah merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 3-4 SDM Sambal Tigo
  9. Ambil 1 ruas besar lengkuas
  10. Sediakan 3-4 batang serai
  11. Ambil 5-7 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 3 buah jeruk nipis (saya ganti jeruk kunci 5 bh)
  13. Ambil 8-10 buah cabe rawit setan
  14. Gunakan 1 buah tomat
  15. Sediakan 250 ml susu UHT fulcream
  16. Siapkan 3 SDM saos tiram
  17. Gunakan 1 SDT garam halus
  18. Siapkan 150 ml broth atau air kaldu ayam (saya ganti 2 SDM kaldu bubuk)
  19. Siapkan 2-3 batang daun coriander (saya ganti daun sledri)

We've perfected this recipe and assure you it tastes great. Typically a chef will use a pork or chicken stock then add the basic fresh staples to create the tom yum, as in our video: Railroad Chef Prepares Tom. Tom Yum Goong - a classic spicy lemongrass and shrimp soup recipe from Thailand. Also known as Tom Yum Kung.

Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
  1. Siapkan bahan
  2. Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulit lalu cuci bersih. Sambal tigo disiapkan. Kalau tidak ada, bisa buat langsung, cabe merah 7-8 buah, beri garam 1/2 SDT dan terasi bakar 1 ruas kecil lalu gerus.
  3. Bersihkan dan cuci bumbu. Kupas bawang merah/putih, cuci bersih lalu iris. Serai potong 2 lalu memarkan, lengkuas memarkan. Daun jeruk buang uratnya. Jeruk kuci potong 2 dan peras airnya. Cabe rawit belah dua, tomat potong-potong, daun sledri potong sesuai selera.
  4. Rebus air 1/2 panci kecil atau sekitar 350 ml. Setelah mendidih, masukan udang.
  5. Masukkan potongan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan, masukkan sambal tigo. Masukkan irisan bawang
  6. Aduk lalu tutup panci dan biarkan udang matang dan bumbu resap sekitar 8-10 menit
  7. Sementara itu kupas dan cuci bersih tahu dan sayuran lalu potong-potong sesuai selera
  8. Setelah udang matang dan bumbu resap, masukkan irisan wortel. Panci boleh ditutup lagi. Setelah wortel agak lembut, masukkan tahu, sawi dan jamur merang. Biarkan sayuran matang, sekitar 2 menit.
  9. Tambahkan garam halus, kaldu bubuk. Lalu masukkan saos tiram, perasan jeruk kunci.
  10. Tambahkan susu fullcream, kecilkan gas dan aduk pelan supaya susu gak pecah. Koreksi rasa, tadi saya cicip, wow yummy dan segar. Boleh tambah 1 SDM gula pasir jika suka.
  11. Terakhir, masukkan potongan tomat, cabe rawit dan daun sledri. Makin mantap rasa dan penampilannya.
  12. Jadi deh, tinggal disajikan dimangkuk dan disantap selagi hangat. Sedap, mantap dan segar. Buktikan moms.

Tom Yum Goong is the most well-known variety of Tom Yum and makes use of shrimp (in Thai: goong or kung) as the main ingredient of the dish but you may also use firm flesh fish. Thai recipe for Tom Yum Goong. How it's really made in Thailand. This is my mom's recipe and method of making tom yum goong and it is the best! It is simple and fast to make.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!