Sedang mencari inspirasi resep sop sohun jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sohun jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sohun jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop sohun jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop sohun jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Sohun Jamur Kuping memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Sohun Jamur Kuping:
- Gunakan 1 buah wortel uk besar
- Siapkan 1 buah kentang uk sedang
- Ambil 6 butir baso
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daum seledri
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 50 gr sohun
- Sediakan secukupnya Jamur kuping
- Sediakan 1 liter air
Jamur kuping merupakan salah satu jamur yang memuliki bentuk hampir menyerupai kuping. Jamur kuping ini biasa disebut dengan nama lember oleh masyarakat suda karena teksturnya yang kenyal juga mudah untuk diolah dengan berbagai macam cara pengolahan. Resep Sop Sawi Jamur Kuping betul-betul cocok untuk Anda yang sedang kepepet saat memasak. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Cara membuat Sop Sohun Jamur Kuping:
- Potong" wortel, kentang, daun bawang, seledri, jamur kuping dan baso.. sisihkan
- Didihkan air, setelah mendidih masukan wortel dan kentang.. kemudian masukan baso.. tambahkan masako dan lada bubuk, masukan jamur kuping dan daun bawang.. masak hingga matang terakhir masuka sohun.. matikan api masukan irisan seledri..
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Tambahkan kembang tahu, sedap malam, jamur kuping dan makaroni, rebus terus sampai makaroni matang. Setelah itu tambahkan daging ayam yang Itulah tahapan-tahapan dalam membuat sajian Sop Kimlo yang sedap dan gurih. Agar lebih menarik dan sedap, silahkan tambahkan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sohun jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
