Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jamur Krispi rasa "nagih" berbahan dasar jamur tiram. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur crispy memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur crispy:
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Sediakan 250 gr tepung terigu (krna adany dirumah sya terigu)
- Sediakan 1/2 bks royko ayam/sapi (karna malas nguleg jd pake ini, tp bs diganti bawang putih, ketumbar dll juga bs)
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan secukupnya garem
- Ambil secukupnya minyak untuk menggorengnya
Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi.
Cara membuat Jamur crispy:
- Suwir jamur sesuai ukuran yg diinginkan sampai kebatangnya agar kotoran kluar saat dicuci
- Cuci bersi jamur yg sudah disuwir tadi lalu peras hingga tidak ada air yg tersisa sperti ini
- Campur tepung, royko/bumbu dan soda kue aduk rata tanpa ditambahkan air. Atau bisa juga menggunakan tepung bumbu yg dijual jual dipasaran, sperti tepung bumbu serbaguna, tepung bumbu ayam goreng, dll
- Masukan jamur yg sudah dikeringkan kedalam campuran tepung kering sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna (tanpa air). Diamkan 3menitan.
- Goreng sedikit sedikit agar jamur terendam minyak dan hasilny bagus, goreng hingga kokoh agar renyah
- Langsung sajikan bisa buat cemilan/lauk, karna saya buatny hanya menggunakan tepung terigu jd hanya tahan 1jam Tips : 1. Bisa ditambah tepung beras / maizena agar lebih renyah dan tahan lama simpan dalam setopeles kedap udara. 2. Ada juga yang ditambah kapur sirih agar lebih renyah dan tahan lama simpan dalam setopeles kedap udara. 3. Goreng secukupny agar fress jd saat mau dimakan baru digoreng, sisa yang belum digoreng bs masuk kulkas dlu.
Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. JamurKreZpy merupakan jamur goreng yang renyah, gurih dan krispy namaun tetap sehat untuk dikonsumsi karena berbahan dasar jamur yang kaya akan. Jadi selain Jamur krispi yang sangat lezat dan menyehatkan FCK juga hadirkan pisang balut yang sangat ngangenin rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
