Lagi mencari ide resep tumis pedas jamur shimeji dan jamur kancing (champignon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pedas jamur shimeji dan jamur kancing (champignon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pedas jamur shimeji dan jamur kancing (champignon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis pedas jamur shimeji dan jamur kancing (champignon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tumis Pedas Jamur Shimeji dan Jamur Kancing (Champignon). Dari awal usaha jamur emang tertarik banget pengen cobain jamur Shimeji, tapi baru kali ini kesampean buat cobain (kenapa coba?). Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis pedas jamur shimeji dan jamur kancing (champignon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Pedas Jamur Shimeji dan Jamur Kancing (Champignon) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Pedas Jamur Shimeji dan Jamur Kancing (Champignon):
- Siapkan Bahan Inti
- Siapkan 1/2 bungkus jamur shimeji
- Sediakan 5 buah jamur kancing/champignon
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt masako
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 50 ml air
Panaksan minyak goreng pada wajan atau alat untuk memasak lainnya yang akan anda Tumis semuanya sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, masukan tomat yang telah dipotong-potong beserta irisan. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Langkah-langkah membuat Tumis Pedas Jamur Shimeji dan Jamur Kancing (Champignon):
- Bersihkan jamur kancing, potong menjadi beberapa bagian (tidak terlalu tipis/tebal) satu arah. Pisahkan jamur shimeji dari pangkalnya. Potong menjadi 2 agar tidak terlalu panjang.
- Uleg semua bumbu halus (disarankan uleh biar rasanya lebih nikmat) masak dengan usaha dan cinta akan terasa lebih nikmat
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di uleg hingga harum, masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan bumbu" pelengkap lainnya (lada, masako, kecap) tumis hingga air menyusut dan jamur terlihat sudah layu (+/- 5 menit).
- Tumis pedas jamur shimeji dan jamur champignon siap disajikan dan dinikmati dengan nasi hangat. 😊
Resep membuat jamur kancing saus tiram ini diilhami dengan maraknya aneka olahan jamur kancing yang tekstur gigitannya kenyal dan menggoda lidah. Jamur kancing yang kita kenal selama ini mungkin tidak begitu terbiasa mendengar resep tumisannya. Cocok sekali Bunda bertahan di laman. Jamur kacing memiliki kandungan kalori yang cukup rendah serta terdapat kandungan mineral dan vitamin yang cukup tinggi. Apabila hendak dimasak sebaiknya setelah dipotong-potong jamur kancing ini segera dimasak karena jika dibiarkan cukup lama warnanya akan berubah dan aromanya akan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis pedas jamur shimeji dan jamur kancing (champignon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
