Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu
Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu

Sedang mencari ide resep easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya kuah tom yum untuk hot pot cenderung bening dengan rasa gurih, pedas, dan asam yg segar. Cara membuatnya mudah dan tidak serumit tom yum kung. Cocok jadi hidangan makan malam ringan untuk yang sedang diet.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari easy tom yum clear soup ala yong tau fu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu:
  1. Siapkan Kuah Tom Yum:
  2. Ambil 1 liter air kaldu ayam (bisa pakai 1 kaldu blok
  3. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
  4. Ambil 1 batang serai (memarkan)
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 sdm chili oil (saya merek Eastern)
  7. Sediakan 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  8. Gunakan secukupnya Garam & merica
  9. Sediakan 2 batang daun ketumbar/cilantro (jika ada)
  10. Gunakan Bahan Pelengkap (sesuai selera):
  11. Siapkan Aneka sayuran (kangkung, sawi putih, daun ginseng, pok choy)
  12. Sediakan Aneka jamur (jamur enoki, jamur tiram, shimeji, jamur merang, dsb)
  13. Ambil Aneka bakso (bakso daging, bakso ikan, chikuwa, dsb)
  14. Ambil Aneka daging/seafood (potong tipis atau dadu)
  15. Siapkan Tofu/tahu sutra

Tom refers to the boiling process, while yam refers to a Thai spicy. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken stock, mushrooms, veggies, and spices. Tom kha is another classic Thai soup made with fragrant broth.

Langkah-langkah membuat Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu:
  1. Didihkan air kaldu. Gunakan api besar dan tutup panci agar lebih cepat.
  2. Masukkan semua bahan kuah kaldu (bawang putih, serai, daun jeruk, air perasan jeruk nipis, chili oil, garam, merica). Masak hingga mendidih kembali.
  3. Masukkan bahan pelengkap. Potongan daging/seafood dimasukkan terlebih dahulu dan masak hingga matang. Selanjutnya sayuran (jangan terlalu lama agar kandungan gizi tidak hilang dan warna tetap segar).

Tom kha typically contains chicken and almost always includes coconut milk, while tom yum. Try your hand at Thai and learn how to cook a simple tom yum soup in today's episode of Best Bites! This is not the "tom yum soup" that you know…the one with lemongrass, galangal, and shrimp. Nope, but this is something else that's equally delicious. One caveat though, typically you can only turn your soup into a tom yum noodle soup IF the broth is a clear broth.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!