Lagi mencari inspirasi resep mie wortel ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie wortel ayam rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie wortel ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie wortel ayam rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam Rica-Rica Barokah merupakan salah satu pilihan kuliner mie ayam dengan cita rasa yang berbeda dimana menggunakan topping ayam berbumbu rica-rica. Keberadaannya belum lama dikenal karena warung ini belum lama menbuka dagangannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie wortel ayam rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Wortel Ayam Rica menggunakan 31 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Wortel Ayam Rica:
- Ambil Mie Wortel
- Sediakan 600 gram Terigu Cakra
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan 200 cc Air
- Siapkan Ayam Rica
- Ambil 1/4 kg Ayam giling
- Siapkan Kulit ayam (optional)
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Penyedap (optional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Tomat
- Gunakan Cabe rawit 20 buah (optional)
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan 2 cm Jahe ukuran
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Jamur enoki
- Sediakan Salada
- Gunakan Minyak masak (atau olive oil)
- Siapkan Kecap asin (kikoman)
- Sediakan Kuah
- Gunakan Tulang ayam rebus
- Gunakan Merica
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Kecap asin (kikoman)
Noodle is so chewy and tuna is spicy+yummie. Halal restaurant in Bandung. "Sebenarnya itu ayam diberi bumbu rica-rica. Jadi buat orang yang ingin makan mie dengan sensasi pedas aja. Jadi ayamnya sudah pedas gitu," jelas Selain itu rasanya juga gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Wortel Ayam Rica:
- Buat juice wortel. Lalu saring. Kocok telur. Setelah itu campur juice wortel dengan telur timbang sebanyak 220 gram. Campur dengan terigu. Buat adonan mie. Taburi terigu supaya tidak lengket dan sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai wangi. Kemudian masukkan kulit ayam dan ayam giling. Tambahkan garam, merica dan penyedap. Masak sampai ayam berubah warna gelap. Angkat dan sisihkan.
- Didihkan air. Rebus sebentar jamur enoki dan selada. Tiriskan. Rebus mie kurang lebih 6-8 menit (sesuai selera). Siapkan mangkok mie. Beri 1 sendok makan minyak, garam atau kikoman secukupnya, merica halus, penyedap (jika suka). Aduk bumbu. Masukkan mie yang sudah matang. Aduk sehingga bumbj merata. Tambahkan jamur enoki, selada, irisan daun bawang, ayam rica, dan bawang goreng. Mie wortel siap dihidangkan.
Rasanya berbaur dengan tekstur mie yang kenyal dan tidak mudah putus. Selain ayam rica Mie & You yang baru. Contohnya seperti mie ayam, bakso, mie cwie, pasta dan banyak lagi. Salah satunya yang paling disukai diproses oleh masyarakat Nusantara, yaitu mie Sesuai namanya, mie ayam menawarkan perasaan berbeda di sini. Tetapi setelah mencobanya Anda pasti kecanduan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie wortel ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
