Sedang mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jamur Krispi rasa "nagih" berbahan dasar jamur tiram. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Crispy menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Sediakan 300 gr jamur tiram
- Siapkan 60 gr tepung terigu
- Gunakan 30 gr tepung beras
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam dan merica
- Gunakan 1 butir telur
Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi.
Cara membuat Jamur Crispy:
- 🍤 Bersihkan jamur lalu suir-suir
- 🍤 Haluskan garam, bawang putih dan merica
- 🍤 Campurkan bumbu halus dengan 2 sdm terigu, tambahkan sedikit air, aduk sampai teksturnya seperti adonan bakwan (kental)
- 🍤 Tambahkan telur, aduk sampai rata
- 🍤 Pada tempat terpisah campurkan tepung terigu dan tepung beras, bisa ditambah garam halus sedikit kalau suka asin
- 🍤 Celupkan jamur ke adonan terigu telur, lalu balurkan dalam campuran terigu dan tepung beras. Balurkan sambil ditekan-tekan agar menyatu dengan baik
- 🍤 Goreng dalam minyak yg telah dipanaskan dgn api yg kecil
- 🍤 Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya hingga benar-benar kering
- Tips : 🌼 Perbandingan terigu:beras = 2:1 kalau terlalu banyak tepung beras, hasilnya bisa keras, begitu pun sebaliknya kalau terlalu sedikit hasilnya kurang renyah 🌼 Ketika menggoreng, masukkan jamur satu per satu agar tdk saling menempel dan renyahnya merata 🌼 Simpan Jamur Crispy dalam toples agar renyahnya awet, bisa bertahan sekitar 1 minggu 🌼 Untuk jamur yang belum digoreng (sudah dicampur bumbu dan adonan tepung) dapat disimpan di dalam freezer dan bisa bertahan lebih lama, tapi dikemas di wadah tertutup dulu yaa
Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. JamurKreZpy merupakan jamur goreng yang renyah, gurih dan krispy namaun tetap sehat untuk dikonsumsi karena berbahan dasar jamur yang kaya akan. Jadi selain Jamur krispi yang sangat lezat dan menyehatkan FCK juga hadirkan pisang balut yang sangat ngangenin rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
