Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur baso suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur baso suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur baso suroboyo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur baso suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle. Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Mie Ayam ceker cak Min nDut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur baso suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo:
- Ambil Mie:
- Siapkan 2 bungkus mie telur, rebus hingga matang
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya minyak bawang / minyak ayam
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Toping ayam jamur:
- Sediakan 350 gram ayam fillet, potong dadu kecil
- Siapkan 200 gram jamur kancing, iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Sejempol jahe, geprak
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Ambil Kuah:
- Siapkan 500 ml air kaldu
- Sediakan 1/2 Bombay, belah 2
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Sediakan 8 buah baso, kerat silang
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 1-2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil Secukupnya daun selada
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Setelah semua bahan-bahan siap olah, anda.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo:
- Toping ayam jamur: Marinasi ayam dengan minyak wijen, saus tiram, dan kecap manis. Diamkan 15-30 menit.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi. Tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan jamur, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Tuang larutan maizena. Masak hingga mengental dan matang.
- Mie: aduk rata dalam setiap mangkok saji minyak wijen, minyak ayam/bawang, dan merica. Aduk rata seporsi mie. Ini supaya mie terasa gurih dan beraroma.
- Kuah: didihkan kaldu beserta baso di atas api kecil lengkap dengan semua bumbu. Cicip dan koreksi rasa.
- Penyajian: Letakkan toping ayam jamur di atas mie yang telah dibumbui. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan dengan kuah dan baso (maaf, kuahnya tidak sempat terfoto gara-gara sudah diseruput si kecil hehehe 🙏).
Cara membuat mie ayam jamur enak: Langkah pertama tumis bawang putih hingga wangi, dan masukkan juga juga daging ayam yang sudah dipotong-potong kedalam wajan, aduk-aduk hingga warna kecoklatan. Lalu masukkan juga saus tiram, taburi dengan merica. Untuk cara penyajian mie ayam jamur dilakukan dengan cara menumis bawang putih sampai tercium harum, lalu tambahkan tumisan dengan daging ayam yang sudah dipotong kotak kecil. Mie nya yang kenyal ditambah dengan jamur legit membuat Mie nya yang kenyal ditambah dengan jamur legit membuat lidah dijamin bergoyang. Rasa bumbu pada mie dan bumbu pada jamurnya sangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur baso suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
