Lagi mencari ide resep tofu enoki saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu enoki saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu enoki saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tofu enoki saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
TAHU DI MASAK BEGINI ENAK BANGET.! simple steamed tofu - Chinese food recipe Tahu kukus saus tiram bahan; tahu daging ayam cincang bumbu daging ayam merica. Lihat juga resep Ayam Tofu Saos Tiram enak lainnya. Sore" nonton tv sambil makan tofu saus tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tofu enoki saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tofu Enoki Saus Tiram menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tofu Enoki Saus Tiram:
- Gunakan 1 bungkus tofu / tahu sutera
- Ambil 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan 2-3 sdm Tepung maizena
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah (yang kecil")
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng
Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi.
Cara membuat Tofu Enoki Saus Tiram:
- Potong tofu sesuai selera ketebalannya, lumuri dengan tepung maizena secara merata, lalu goreng tofu
- Gunakan wajan lain untuk menumis bumbu
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah hingga harum
- Masukkan air, sudah mendidih lalu masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan merica
- Apabila dirasa sudah pas untuk rasanya, masukkan tofu yg sudah digoreng diamkan sebentar hingga meresap
- Lalu masukkan jamur enoki, diamkan hingga layu, tutup dan matikan kompor
- Tambahkan black pepper untuk taburan tidak pakai tidak masalah (optional)
- Tofu enoki saus tiram siap disajikan :)
Masukkan jahe, saus tiram, kecap manis, tausi, merica bubuk, dan air. Jika sudah mendidih maka tambahkan larutan maizena. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tofu enoki saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
