Lagi mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Jamur Krispi rasa "nagih" berbahan dasar jamur tiram. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur crispy memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur crispy:
- Siapkan 300 gram jamur tiram disuwir
- Sediakan Tepung kering
- Gunakan 300 gram tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar)
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya bumbu penyedap
- Sediakan Adonan basah
- Sediakan 5 sdm tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1 sdm tepung bumbu sajiku
- Gunakan Secukupnya air dingin
- Siapkan Minyak goreng
Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi.
Langkah-langkah membuat Jamur crispy:
- Cuci bersih jamur tiram.
- Campurkan seluruh bahan adonan kering. Tepung terigu, garam, bawang putih bubuk, dan merica bubuk.
- Campurkan bahan adonan basah. Tepung terigu, tepung bumbu, dan air dingin. Campur hingga adonan kental.
- Masukkan jamur ke dalam adonan basah, Lalu pindahkan mke adonan kering.
- Goreng jamur di minyak yang panas hingga kuning keemasan..
- Tips: (1) untuk menciptakan kriuk yg keriting saya wajib pakai tepung protein tinggi. Sdah pernah pakai tepung lain, tapi keritingnya tidak bagus dan crispynya tidak tahan lama. (2) minyak goreng harus dalam keadaan yg panas, agar tepung langsung tergoreng sempurna dan hasilnya super duper keriting dan cantik.
Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. JamurKreZpy merupakan jamur goreng yang renyah, gurih dan krispy namaun tetap sehat untuk dikonsumsi karena berbahan dasar jamur yang kaya akan. Jadi selain Jamur krispi yang sangat lezat dan menyehatkan FCK juga hadirkan pisang balut yang sangat ngangenin rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
