Anda sedang mencari ide resep bakso ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super. Yuk, kita coba belajar membuat bakso ayam dengan campuran jamur kuping di dalamnya dengan resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam Jamur memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Jamur:
- Sediakan 250 gram dada ayam fillet potong dadu
- Gunakan 250 gram jamur tiram
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 3 siung besar bawang putih goreng setengah matang
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis goreng
- Sediakan secukupnya merica, garam, gula
- Sediakan 50 ml air es
Pernah mencoba paduan jamur dan bakso dalam semangkok mie ayam? Jika anda penggemar mie ayam pastilah selalu mencoba dan mencari bentuk-bentuk paduan makanan mie ayam yang lezat. Mie ayam jamurnya enak, cekernya empuk (dipresto), bumbunya pas. Mie ayam favorit di area Ngaliyan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Jamur:
- Cuci bersih jamur, lalu cincang jamur, kemudian rendam dengan air mendidih, diamkan sejenak. -+ 5 menit tiriskan lalu peras jamur sampai tdk ada air.
- Masukkan daging ayam, jamur, telur, bawang putih dan bawang merah goreng, bp, merica,gula,garam kedalam blender,tambahkan air es. blender sampai halus tercampur rata. tambahkan tepung tapioka lalu blender lagi. (atau dipindah ke wadah lain lalu masukkan tapioka campur rata menggunakan spatula)
- Rebus air dengan tulang ayam sampai mendidih, cetak adonan bakso menggunakan tangan/ sendok (sy pakai 2 sendok)masukkan kedalam air mendidih. Jika semua bakso sudah mengapung angkat tiriskan. pindahkan bakso ke wadah lain.
- Untuk kuah bakso : haluskan 4 siung bawah putih dan 1sdt merica, tumis dgn margarin sampai harum, masukkan kedalam air rebusan yg td utk merebus bakso. tambahkan garam,gula,penyedap(bisa skip) cek rasa. tambahkan bawang goreng dan irisan daun bawang. siap disajikan dengan bakso 😋😋😋
- Oya ini adonan baksonya teksturnya tdk begitu lembek ya, jd sy mudah membulat2kannya. mgkn utk takaran air dan tepung bisa disesuaikan. Utk air bisa jg dikurangi spy tdk terlalu lembek, jd nanti hasil baksonya rasanya berserat gitu. (ini cuma optional aja, boleh diskip 😁😁) Selamat mencoba 😊😊
- Untuk yang sudah recook makasih byk ya, sy tdk bs balas komennya, cm bisa nge like aja.. spertinya aplikasinya mmg ga bs tulis komen ya?
Menyediakan mie ayam jamur, mie ayam ceker, bakso, dan bakso urat. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. Toping yang disediakan pun sangat bervariasi mulai dari bakso, daging, tauge, sayur sawi, tetelan, ceker ayam dan yang terfavorit adalah toping kriuk yang. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
