Sedang mencari ide resep cap cay udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Indonesia penuh dengan aneka ragam menu makanan dari beberapa negara. Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin. Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Udang memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cay Udang:
- Gunakan 100 gr Udang, kupas
- Siapkan 3 siung Bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 bh Bawang Bombay, cincang
- Gunakan 2 bh Wortel, iris serong
- Gunakan 1/2 bh Kembang kol, potong kecil
- Siapkan 100 gr Buncis, potong kecil
- Siapkan 10 lembar Sawi putih
- Sediakan 2 bh Pok coy
- Gunakan 5 bh Jamur merang
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt Kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air
- Ambil Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya Air
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Udang:
- Bersihkan sayuran, cuci bersih dan potong sesuai selera. Bersihkan udang, buang bagian kulit dan kerat bagian punggung. Tinggalkan bagian ekornya, sisihkan.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay, tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum, pinggirkan. Masukan udang, tumis sebentar sampai berubah warna, angkat dan sisihkan.
- Masukkan wortel, tambah sedikit air dan garam, aduk rata. Tambahkan kembang kol dan sedikit air, masak sampai setengah empuk.
- Tambahkan buncis, kecap asin, kecap ikan, gula dan air (sesuai selera). Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa.
- Setelah sayur empuk, masukkan udang dan sayuran lainnya (sawi, pokcoy, jamur). Tambahkan larutan maizena, masak sampai mendidih, matikan api.
- Hidangkan selagi hangat.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Langkah Membuat Cap Cay Kuah Bakso Sapi yang Enak,Simpel serta Mudah Cap cay kuah istimewa siap untuk diberikan dengan bahan pelengkap (selerasa.com). Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
