Lagi mencari ide resep tekwan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tekwan Ayam Goreng enak lainnya. Makan model+tekwan+mie goreng Memang lma makan model campur mie goreng pas kenyang nyo #makanbanyak #pacagalo #modeltekwan. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan goreng memakai 26 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan goreng:
- Siapkan bahan pentol tekwan
- Ambil 1/2 kg Ikan Giling (Ekor Kuning)
- Siapkan 3 buah putih telur
- Ambil 150 ml Air Es
- Sediakan 2 sdm Bawang Putih (Giling Halus)
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 2 sdm Garam
- Ambil 400 gr Sagu Tani
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan bahan kuah tekwan
- Ambil 2 bonggol bawang putih (kupas dan haluskan)
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris halus)
- Sediakan 1/4 kg udang segar (bersihkan buang kepala dan ekor)
- Ambil 2 sdt penyedap rasa (royco ayam)
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm lada hitam
- Sediakan 1 buah bengkoang (potong memanjang)
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan bahan sajian
- Sediakan 1 bungkus Bihun Jagung
- Ambil Secukupnya Daun Bawang dan Daun Sop (iris halus)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan 1 bgks Jamur Kuping (direndam dalam air agar lembut)
- Gunakan bahan sambel tekwan
- Ambil 1/4 kg cabe rawit hijau (blender halus)
- Gunakan Secukupnya air
Halo @Darsih, Kalau boleh tau apa kesan kamu setelah mencoba makanan di tempat tersebut? Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Peluang usaha tekwan Palembang ini memiliki prospek yang sangat bagus untuk jangka panjang dan menjadi salah satu peluang bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya.
Langkah-langkah membuat Tekwan goreng:
- (PENTOL TEKWAN) Campur dan adon semua bahan-bahan diatas hingga kalis
- Panas kan minyak
- Ambil adonan tekwan seujung sendok makan lalu jatuhkan ke minyak panas, goreng hingga sedikit garing
- (KUAH TEKWAN) Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang bawang bombay, tunggu bawang bombay tersebut layu dan wangi nya sudah tercium
- Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, udang, lada hitam, penyedap rasa (royco ayam) dan garam
- Tumis kembali sampai aroma tercium dan minyak pada tumisan susut
- (MENYEDU KUAH TEKWAN) Rebus air sampai mendidih
- Masukan adonan bumbu secukupnya (sesuai selera semakin banyak bumbu semakin tajam rasa kuahnya)
- Tunggu sampai mendidih kembali
- Jika dicicipi kuah tekwan kurang asin, maka tambahkan garam dan penyedap rasa (royco ayam)
- Masukan bengkoang, dan patikan kompor
- (MENYEDU TOPING TEKWAN) Rebus air sampai mendidih, dan masukan bihun selama kurang lebih 1 menit
- Angkat bihun lalu siram dengan air minum (agar bihun tidak lengket)
- Rendam dengan air dingin jamur kuping selama 10 menit, jika jmaur sudah lembut potong jamur dengan ukuran sedang
- (MENYAJIKAN) Siapkan mangkok, taruh bihun, tekwan goreng, jamur, daun bawang dan daun seledri serta bawang goreng diatasnya
- Lalu siram dengan kuah tekwan
- Tekwan goreng siap di santap
Resep Tekwan Ikan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Lembut dan Empuk Banget. Jika ingin membuat membuat resep tekwan goreng Anda tinggal menggorengnya atau bisa langsung goreng. Bakso Tekwan Khas Palembang sangat enak di santap saat hujan dengan kuah bakso yang pedas di tambah sambal yang hot membikin lidah anda bergoyang, inilah Resep Bakso Tekwan Spesial. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
