Sedang mencari ide resep udang jamur brokoli lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang jamur brokoli lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian mudah dan praktis dengan Resep Udang Brokoli Lada Hitam ala restoran. Krn ada stock saus lada hitam Ayam saus lada hitam (saori lada hitam). Simple ? dibumbuin sederhana sudah mantap rasannya hehehe ini kebetulan lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang jamur brokoli lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang jamur brokoli lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang jamur brokoli lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang jamur brokoli lada hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang jamur brokoli lada hitam:
- Gunakan 300 gr udang
- Sediakan 250 gr jamur merang, potong-potong
- Sediakan 1/2 brokoli ukuran besar, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris
- Ambil 7 cabe keriting merah, potong-potong
- Siapkan 2 sdm lada hitam
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya gula, garam
- Gunakan sesuai selera minyak, air, tepung maizena, daun bawang
Saus lada hitam dan brokoli yang dimasak menggunakan Royco Kaldu Sapi serta Bango Kecap Manis menjadi paduan penuh kelezatan. Begitu tepat bersanding dengan tempe dan dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga! Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang jamur brokoli lada hitam:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, lalu cabe keriting, tumis hingga harum, lalu masukkan udang, masak hingga berubah warna
- Tambahkan lada hitam, saos tiram, kecap manis aduk-aduk, lalu tambahkan air sesuai selera, kemudian masukkan brokoli, tambahkan gula, garam secukupnya, koreksi rasa, lalu masukkan jamur yang telah direbus terlebih dahulu
- Terakhir tambahkan maizena yang telah di encerkan, test rasa, sajikan, tambahkan daun bawang sesuai selera
Cara membuat Masukkan udang, aduk hingga udah berubah warna. Gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk jamur atau royco secukupnya. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, lada bubuk. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang jamur brokoli lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
