Bakso Lo Hoa Ayam
Bakso Lo Hoa Ayam

Sedang mencari inspirasi resep bakso lo hoa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso lo hoa ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso lo hoa ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso lo hoa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Dalam tiap bulatan bakso lo hoa sudah terdapat sayur wortel dan jamur kuping sehingga lebih lengkap gizinya dan cocok untuk variasi menu si buah hati. Tulang ayam untuk kuah kaldu bisa diganti dengan ceker ayam atau kaldu bubuk, sesuai selera. Tertarik dengan hidangan berkuah segar lainnya?

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso lo hoa ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Lo Hoa Ayam memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Lo Hoa Ayam:
  1. Ambil 200 Gram Daging Cincang Ayam
  2. Sediakan 10 Buah Jamur Kuping (Cincang Kasar)
  3. Gunakan 2 Buah Wortel (Parut)
  4. Siapkan Secukupnya Soun (Di Rendam Di Air Dahulu Supaya Lembek)
  5. Sediakan 4 Siung Bawang Putih (Haluskan)
  6. Gunakan 1 Sdm Minyak Wijen
  7. Gunakan Secukupnya Merica Bubuk
  8. Sediakan Secukupnya Garam
  9. Ambil 1-2 Putih Telur
  10. Ambil 2 Sdm Tepung Maizena
  11. Gunakan Secukupnya Penyedap (Boleh Di Skip Atau Sesuai Selera)

Dinginkan dan endapkan air perebus bakso, tuang pelan-pelan ke kaldu ayam, masukkan wortel. Setelah mendidih kembali masukkan sawi, kol, dan bakso, beri garam dan gula. Bakso ayam komplet ni tidak terlalu kenyal, melainkan agak bertekstur karena menggunakan tepung hunkwe. Warnanya pun lebih putih, mirip dengan bakso ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Lo Hoa Ayam:
  1. Siapkan semua bahan, lalu campur jadi satu hingga rata.
  2. Siapkan panci berisi air penuh, tunggu mendidih. Silahkan bulat-bulatkan adonan bakso menggunakan sendok atau sesuai cara masing-masing.
  3. Jika bakso sudah mengapung, menandakan jika sudah matang.
  4. Bakso bisa di simpan di freezer.
  5. Bahan pelengkap lainnya, sama seperti kita membuat sayur sop. Atau sesuai selera masing-masing.

Bakso ini komplet karena penggunaan banyak bahan seperti jamur kuping, soun, ayam giling, ikan tenggiri fillet, hingga udang di dalam. Saat cuaca sedang dingin, makan bakso sepertinya terasa istimewa. Kalau lagi malas keluar rumah, ada resep spesial yang bisa kamu coba. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama. COM - #stayhome membuat kita kehabisan cara untuk menghabiskan waktu, bener nggak?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Lo Hoa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!