Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan jamur kancing crispy saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan jamur kancing crispy saus telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan jamur kancing crispy saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam dan jamur kancing crispy saus telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur. #resepjamurkancing #jamurkancingsaustiram Banyak jenis jamur yang tumbuh di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam dan jamur kancing crispy saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam dan Jamur Kancing Crispy Saus Telur Asin menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam dan Jamur Kancing Crispy Saus Telur Asin:
- Gunakan 1 potong dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 100 gr jamur kancing
- Siapkan 3 sendok terigu
- Sediakan 1 sachet besar tepung bumbu
- Gunakan 3 butir kuning telur asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 butir bawang bombay
Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong. Bahan minyak mie ayam Masukkan kecap asin hitam, kecap asin, kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen. Bahan dan bumbu untuk membuat saus telur asin: bawang putih, dimemarkan, kemuadian dicincang dingga halus. Rebus ayam dengan air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, gula merah, merica bubuk dan garam hingga matang dan tekstur daging ayam menjadi empuk, bumbu meresap.
Cara menyiapkan Ayam dan Jamur Kancing Crispy Saus Telur Asin:
- Campurkan tepung terigu dengan garam, lada, gula. Kemudian aduk dan beri air hingga agak cair (jangan kental).
- Masukkan potongan ayam (me: potong dadu) dan jamur kancing ke dalam bahan nomor 1. Aduk rata dan biarkan kurang lebih 10 menit.
- Angkat ayam dan jamur ke dalam tepung bumbu, balurkan secara merata. Goreng hingga matang dan tata di piring.
- Hancurkan kuning telur asin menggunakan sendok atau garpu.
- Potong dadu kecil bawang bombay.
- Panaskan minyak dan masukkan potongan bawang bombay. Jika sudah tercium bau harum, masukkan kuning telur asin dan kecilkan api. Aduk terus.
- Masukkan sedikit air, garam dan gula hingga menjadi kental.
- Jika sudah matang, tuangkan saus telur asin di atas ayam dan jamur yang sudah digoreng.
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, pala, cengkeh dan kecap manis merupakan bahan paling penting dalam proses pembuatan semur. Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan jamur kancing crispy saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
