Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy ekonomis with sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy ekonomis with sambal bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy ekonomis with sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur crispy ekonomis with sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum wr wb hay bunda sista semua nya., Hari ini Saya masak cumi jamur rasa bawang crispy. Hemm Mantap banget bunda rasa bawang putih nya super. Lalu kamu geprek dengan baluran sambal bawang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur crispy ekonomis with sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Crispy Ekonomis with Sambal Bawang memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Crispy Ekonomis with Sambal Bawang:
- Gunakan 1 baskom jamur tiram
- Siapkan 2 bks tepung bumbu (aq suka yg sajiku)
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 siung bawang putih besar
- Siapkan air panas untuk rendaman
- Ambil minyak untuk menggoreng
Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Punya jamur keburu berair dan ga bisa dimasak, mending dibuat ngemil. Jamur mau dimasak apapun pasti enak, apalagi digoreng chrispy. Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala.
Cara membuat Jamur Crispy Ekonomis with Sambal Bawang:
- Suwir jamur, besar2 aja, jgn kecil2. Enakan besar sih. - Rendam dlm air panas, tunggu hingga dingin & peras. Pisahkan. - Rendaman air panas dimaksudkan untuk menghilangkan bau khasnya jamur tiram.
- Siapkan adonan basah dan kering. Takarannya sesuai di kemasan tepung bumbunya it ya. Untuk adonan basah, tepung dan airnya 1:2
- Celupkan jamur k dalam adonan basah, guling2kan k adonan kering. Goreng di atas teflon hingga brwarna kuning keemasan.
- Sambel bawang : haluskan semua cabe dan bawang putih setelah dicuci bersih. - Aq biasa pake ulegan batu. Cabenya alot banget diuleg. It klo cabe biasa yaa, biar mudah diuleg, coba pakai cabe yg sudah masuk kulkas. Diuleg lebih kres kres. - - Jgn lupa tambahkan 1/2 sdt garam.
- Sajikan bersama: jamur tiram n sambalnya.
Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Rasa pedas dan baunya yang khas membuat selera makan jadi. Cara membuat: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy ekonomis with sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
