Lagi mencari ide resep sapo tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sapo Udang Tahu, i think its a complete meal perfect for any meal time. Why? karena ada berbagai macam jenis sayuran yang menyehatkan. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu udang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo tahu udang:
- Siapkan 6 bh udang, cuci, bersihkan, potong aga besar
- Gunakan 2 bh wortel, bersihkan
- Siapkan 3 buah jagung muda, bersihkan (rebus sbntr lalu potong melintang)
- Sediakan 1 bh egg tofu, balut dgr maizena lalu goreng (agar tdk hancur)
- Siapkan Secukupnya jamur merang
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1/2 bh bombay, iris
- Sediakan iris Sdikit jahe
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1.5 sdt kecap ikan
- Siapkan Garam, gula, merica
- Siapkan Larutan maizena utk pengental
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 500 cc air matang (saya 300cc kaldu ayam, 200cc air matang)
Sapo Udang Tahu, i think its a complete meal perfect for any meal time. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo tahu udang:
- Siapkan bahan2 diatas. Tumis bawang putih, bombay, jahe hingga harum dengan menggunakan minyak campur margarin.
- Masukan udang. Masak hingga berubah warna. Lalu masukan sayuran. Masak hingga layu.
- Masukan saus tiram, garam, merica, gula, kecap asin.. Aduk aduk. Masukan air.. Tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa.
- Masukan tofu. Aduk perlahan. Lalu kentalkan dengan maizena. Terakhir masukan minyak wijen dan daun bawang.. Aduk sebentar. Sajikan
Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
