Sedang mencari ide resep cah sawi putih pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah sawi putih pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah sawi putih pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cah sawi putih pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari. Rasanya yang pedas akan menyegarkan ketika musim panas. Terlebih lagi adanya sedikit campuran bahan pelengkap lainnya yang menjadikan tumis sawi ini terasa sedikit asam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cah sawi putih pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Sawi Putih Pedas menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cah Sawi Putih Pedas:
- Sediakan 200 gr sawi putih
- Ambil 200 gr jamur merang
- Sediakan 100 gr ayam cincang
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bumbu ulek pedas :
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 cabe kriting merah
- Gunakan 3 cabe rawit merah
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan cabai rawit. Sawi merupakan salah satu sayur hijau tinggi zat gizi yang mudah ditemui dan ekonomis harganya. Bagaimana cara mengolahnya sesimple dan semudah mungkin? Menu Cah Sawi dengan #SauceAkhirat - Saus Pedas.
Langkah-langkah membuat Cah Sawi Putih Pedas:
- Ulek bumbu pedas tidak perlu halus
- Tumis bumbu ulek tadi dengan 2 sdm minyak sayur hingga harum lalu beri kecap ikan.
- Lalu masukkan ayam cincang aduk hingga kaku dan matang lalu masukkan jamur merang. Aduk hingga tercampur rata
- Tuang 100 ml air, lalu beri gula, garam, kaldu jamur, dan merica. Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan. Bila suka, bisa ditaburi irisan daun bawang.
- Selamat menikmati !!!
Bahan: Sawi putih, daging ayam, tomat, bawang merah (bisa pakai bawang bombay), bawang putih, cabe merah sesuai selera (bisa cabai besar atau cabai merah rawit kalau mau lebih pedas) Cah sawi putih siap disantap selagi hangat. Makin mantap disajikan dengan tempe goreng kalau ada… 😛. Cah sawi putih dan udang. foto: Instagram/@mama_syifa_hana. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Tiga hal yang saya suka dari semangkuk hidangan berkuah nan panas yang disebut sup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cah Sawi Putih Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
