Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon jamur kuping simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon jamur kuping simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan Jamur kuping & Mentimun! Seger banget apalagi bikinnya so simple. Untuk kalian yang masih bingung cara membuat putut ,tempe dan jamur kuping masak oseng😊 Kami buat video walaupun sederhana semoga bermanfaat😊 Jika masih ada.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon jamur kuping simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng mercon jamur kuping simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon jamur kuping simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon jamur kuping simple memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng mercon jamur kuping simple:
- Sediakan 2 bungkus jamur kuping
- Ambil 2 garis pete
- Ambil 30 biji cabe rawit kecil
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 daun brambang iris besar
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 4 sendok minyak sayur/goreng
Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Cara membuat Oseng mercon jamur kuping simple:
- Cuci bersih jamur kuping dan buang kotorannya lalu rebus sebentar buang airnya…
- Tumis bumbu wungkul diatas sebentar saja lalu tiriskan dan uleg agak kasar atau sesuai selera
- Gongsong jamur kuping yang sudah di rebus tadi sampe nangis hihi.. Lalu masukkan bumbu aduk rata tambahkan air sedikit saja.. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk lalu test rasa..
- Masukkan pete dan daun brambang atau daun pre sebentar saja lalu angkat..
- Siap disantap dengan nasi panas.. Selamat mencoba..
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur satu ini memiliki bentuk mirip dengan buah strawberry, tapi berwarna putih pucat. Untuk menemukan jamur kancing cukup mudah, Anda bisa berbelanja ke pasar tradisional ataupun supermarket terdekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon jamur kuping simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
