Lagi mencari inspirasi resep soun tumis jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soun tumis jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun tumis jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soun tumis jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tumis atau oseng-oseng merupakan masakan tradisional khas Indonesia yang juga bisa dibuat dari soun dan juga jamur kuping seperti video ini. Soun merupakan sejenis mie yang juga enak jika dimasak tumis apalagi jika dicampur dengan jamur kuping. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soun tumis jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soun tumis jamur kuping menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soun tumis jamur kuping:
- Sediakan 1 bks soun ukuran besar
- Gunakan 50 gr jamur kuping
- Siapkan 3 buah bawang putih, iris
- Ambil 6 buah bawang merah, iris
- Ambil 6 buah cabe hijau kriting, iris serong
- Ambil 6 buah cabe merah kriting, iris serong
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan sedikit kecap asin
- Ambil sedikit caos tiram
Haiii sahabat " ku, tetap semangat yah menjalani hidup ? Kalian itu adalah orang " hebat,maka dri itu Tuhan. Ini gegara anakku yg gede (smp) nanyain ke saya.bu jamur kuping kaya apa?? mmg saya dsini di. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat.
Cara membuat Soun tumis jamur kuping:
- Rendam soun dengan air panas, setelah mengembang tiriskan dan siram dgn air dingin.
- Rendam jamur kuping sampai mengembang, kemudian potong memanjang.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum, kemudian masukkan jamur kuping, aduk2.
- Tambahkan sedikit air, beri garam, gula, kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Cek rasanya.
- Terakhir masukkan soun, aduk2 sampai merata.
Siapkan panci yang telah diisi air, didihkan. Rebus jamur terlebih dahulu, biar gak mengeluarkan lendir. Iris jamur sesuai selera, lalu sisihkan. VIDEO Cara Membuat dan Resep Kue Kuping Gajah! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soun tumis jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
