Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam udang (bakso sarang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam udang (bakso sarang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam udang (bakso sarang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam udang (bakso sarang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bakso Ayam Udang (Bakso Sarang) Yuni Fitria Anjani. Baso udang daging sapi untuk SUP sarang Burung. Silahkan bagi yang berkenan mari kita Recook dan Terus membuat makanan yang bergizi untuk sikecil ya bunda. 😍😁 Dita Agustina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam udang (bakso sarang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Ayam Udang (Bakso Sarang) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Udang (Bakso Sarang):
- Gunakan 350 gr Daging Ayam
- Ambil 250 gr Udang
- Ambil 2 btg Wortel (1 utk bakso, 1 utk kuah sayur)
- Ambil 5 lbr Jamur Kuping, rendam air hangat (3 untuk bakso, 2 untuk kuah)
- Gunakan 2 btr Putih Telur Ayam
- Ambil 50 gram Soun (rendam Air panas, potong pendek2, tiriskan)
- Ambil 1 Sdm Tepung Sagu Tani
- Siapkan 1 Sdm Saos Tiram
- Sediakan 6 Siung Bawang putih
- Gunakan 3 btg Daun Bawang
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica Bubuk
- Siapkan Kaldu Bubuk
- Ambil Gula
Apabila Anda ingin mencobanya untuk bekal si kecil ke sekolah, siapkan saja semua bahan bahan dan juga bumbu bumbunya sebelum mulai memasak. Haii temen temen kali ini aku masak bakso udang buat kalian yang suka olahan udang bisa coba in nih. basonya d rebus seperti ini atau digoreng enakk looh. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Udang (Bakso Sarang):
- Potong kecil kecil wortel, jamur kuping, dan 4 siung bawang putih, potong sesuai selera wortel & jamur untuk di kuahnya.
- Chopper halus daging ayam, udang, 2 siung bawang putih, lalu masukan 2 putih telur, Sagu Tani, Saus Tiram, Garam, kaldu bubuk, sedikit gula, Chopper sebentar hingga rata. sisihkan.
- Masukan potongan wortel dan Jamur Kuping, Aduk Aduk hingga Rata.
- Didihkan kurang lebih 2 liter Air, setelah mendidih, matikan Api, Cetak bakso pakai tangan dan sendok sampai adonan habis.
- Masak Bakso hingga mengapung. Lalu siapkan air es.. setelah bakso matang dan mengapung, angkat dan masukan kedalam Air Es.
- Didihkan kuah rebusan bakso tadi, masukan Wortel masak sampai empuk, masukan jamur Kuping, bumbui garam, merica, kaldu bubuk, masukan bakso tadi. Masak hingga matang semua.
- Panaskan 2 SDM minyak goreng dan tumis 4 siung bawang putih tadi sampai harum, setelah harum, tuang bawang putih beserta minyak minyaknya ke kuah bakso tadi. Aduk rata, koreksi Rasa, jika sudah Ok, taburkan daun bawang.. Angkat, Sajikan
Meski namanya terdengar aneh dan membingungkan, tapi bakso ini tetap mempunyai citra rasa yang enak lho. Kombinasi ayam, udang, soun dan jamur semua terasa nikmat saat kita mengaduknya jadi satu. Hem enaaakkk… apalagi ditambah dengan kental. Hasil dari bakso udang ini enak loh, sama-sama sedap sama seperti bakso daging sapi dan juga bakso daging ayam. Bakso udang bisa menjadi sajian seafood sederhana jika memang sedang bosan membuat masakan udang yang begitu saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Udang (Bakso Sarang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
