Anda sedang mencari ide resep sapo tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sapo Udang Tahu, i think its a complete meal perfect for any meal time. Why? karena ada berbagai macam jenis sayuran yang menyehatkan. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapo tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Udang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo Tahu Udang:
- Siapkan 2 buah tofu siap pakai, potong 2cm lalu goreng,sisihkan
- Siapkan 1 ons jamur merang, iris tipis
- Ambil 250 gram udang peci, siangi kepala dan buntut
- Sediakan 1 batang wortel, iris miring tipis
- Siapkan 1 batang brokoli, ambil kuntumnya, rendam dengan air garam
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt kecap asin lee kum kee
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
Sapo Udang Tahu, i think its a complete meal perfect for any meal time. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya.
Cara menyiapkan Sapo Tahu Udang:
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang, aduk cepat dengan api sedang sampai udang berwarna pink lalu masukkan wortel, setelah empuk baru masukkan brokoli dan jamur. Supaya wortel empuk, saya merebusnya dulu 3 menit pada air mendidih.
- Aduk terus sampai sayuran empuk,masukkan tofu yang sudah digoreng lalu masukkan bumbu-bumbu dan kemudian 50mL air matang lalu test rasanya. Tunggu 2menit supaya bumbu meresap dan sayuran matang. Jika sudah pas rasanya, langsung angkat dan sajikan
- Beberapa resep ada yang menggunakan maizena untuk mengentalkan sapo, tapi saya pribadi lebih suka berkuah. Kalau mau dibikin kental, bisa tambahkan 1sdm maizena dengan 2sdm air.
Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
