Anda sedang mencari ide resep tong yum udang thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tong yum udang thailand yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan khas Thailand ini saya suka sekali karena ada rasa asam,pedas,manis dan jadi makan bertambah. Bahan; -udang -cumi cumi -cabe -bawang putih -lengkuas. How to cook TONG YUM SOUP ?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tong yum udang thailand, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tong yum udang thailand enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tong yum udang thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tong yum udang thailand memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tong yum udang thailand:
- Sediakan 20 ekor udang size sedang-besar (kupas sisakan ekor)
- Siapkan 1 kaleng jamur merang(belah 2)
- Sediakan 1 batang wortel iris
- Sediakan 2 buah tomat iris
- Sediakan 8 buah cabe rawit geprek iris kasar
- Siapkan 2 sdm cabai merah besar blender
- Siapkan 8 siung bawang merah cincang halus
- Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 2 batang seledri dan daun bawang iris
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 8 lembar daun jeruk disobek
- Gunakan 1 bgks pasta tong yum (cr di swalayan)
- Ambil 4 sdm bubuk cream masak larutkan (fiber cream)/ bs air santan
- Gunakan 3 lembar asam potong/ ganti 1 biji besar air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Di kedai street food atau pasar tradisional banyak yang menjual tom yum gung. Tom yum adalah bahasa Thailand yang terdiri dari kata tom artinya direbus dan yam yaitu rempah-rempah dan sayuran khas Thailand. Untuk itu tom tum memiilki rasa yang sangat kuat dilengkapi dengan rempah-rempah berupan laos, serai, dan daun jeruk purut. Di Thailand tom yum ada beberapa jenis yaitu Tom Yum Goong (udang), tom yum pla (ikan), tom yum talay (campuran seafood) dan tom yum gai (ayam).
Langkah-langkah membuat Tong yum udang thailand:
- Tumis bumbu di dsr panci..mulai dr bawang2an,pasta,cabai merah,masukkan serai lengkuas daun jeruk,aduk smpe harum.. masukkan wortel lalu tuang 1 1/2 liter air,biarkan mendidih sekitar 15 menit agar wortel lunak.
- Masukkan jamur,udang,tomat,rawit,dan bumbu perasa,tes rasa,masukkan larutan cream masak/ santan.aduk merata sampai mendidih..masukkan air jeruk nipis,taburi daun bawang dan seledri.tes rasa lg.. siap disajikan..
- Suami,mbak nya si ank kecil ajak sukaaa.. cobain dheee
Tom yum ini rasanya asam pedas dan pastinya cocok sekali kalau dicampur dengan seafood ya. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'. tertarik membuat olahan khas thailand bernama tom yam goong yang lezat dan nikmat? simak resep dan car Dari sekian banyak jenis tom yam salahsatu yang paling dikenal adalah tom yam goong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tong yum udang thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
