Sedang mencari ide resep bakso ayam serabut (lo hoa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam serabut (lo hoa) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Vidio kali ini Dapur Aby akan membagikan Resep praktis ekonomis untuk menu Masakan sederhana sehari hari resep masakan kali ini resep sup bakso ayam serabut. Request mamila setiap buka puasa klo bisa ada menu berkuahnya; kebetulan weekend bisa bebas masak karena off kerja. Menu hangat yang gampang banget dibuat, solusi kala bosan makan ayam di goreng, sambel, gulai dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam serabut (lo hoa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam serabut (lo hoa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam serabut (lo hoa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam Serabut (lo hoa) memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Ayam Serabut (lo hoa):
- Siapkan bahan bakso :
- Ambil 300 gr daging ayam giling
- Sediakan 1 bh wortel parut
- Gunakan 75 gr jamur kuping, iris halus
- Siapkan 50 gr soun, potong pendek
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm penyedap jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan bahan kuah bakso :
- Gunakan 1 liter kaldu ayam (bisa dari sisa rebusan bakso)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 1 bh wortel, potong sesuau selera
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Description: Resep masakan sup bakso ayam serabut. Sup Bakso Ayam Serabut dengan bakso ayam buatan sendiri, dimasak dengan sup lezat dan sehat. Resep Bakso Ayam - Bakso, siapa yang tidak suka dengan makanan bulat berkuah yang satu ini? bentuknya yang bulat dan imut sangat digemari oleh berbagai kalangan. Terlebih akhir-akhir ini bakso sendiri mempunyai beberapa varian isi dan cara penyajiannya.
Cara membuat Bakso Ayam Serabut (lo hoa):
- Campurkan daging ayam giling, wortel parut, jamur kuping, soun, bawang putih, bawanh merah yg sudah dicincang, garam, penyedap jamur,minyak wijen, putih telur,dan juga lada bubuk.
- Aduk semua bahan menjadi satu sampai rata ya, lalu koreksi rasa, setelah tercampur rata bulat-bulatkan sesuai selera, saya sebesar telur puyuh ya.
- Rebus air 1 liter sampai mendidih, setelah mendidih masukan adonan bakso yg sudah dibulat-bulatkan, masukan semua sampai habis, tunggu sampai bakso mengambang artinya sudah matang
- Setelah mengambang angkat bakso pada wadah terpisah, sisihkan
- Untuk kuah bakso nya, saya pakai air rebusan sisa buat bakso, lalu masukan wortel yg sudah dipotong, garam, gulpas, lada.
- Setelah wortel matang, masukan bakso yg sudah matang sesuai selera, daun bawang, dan seledri, terakhir masukan minyak wijen
- Koreksi rasa lalu sajikan selagi hangat 😊
- Disini bakso dari 300 gram ayam gilu g jadi sekitar 40 butir bakso, sesuai ukuran telur puyuh ya 😁😁😁
Sajikan sup bakso ayam untuk menghangatkan dan memulihkan badan. Yuk, segera kita coba resep makanan rumahan mudah untuk kamu ikuti! Tambahkan Royco Kaldu Ayam, bakso ayam serabut, dan wortel. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang dan suun. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam serabut (lo hoa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
