Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang² yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang² yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang², mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang² yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam abang² memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam abang²:
- Sediakan 1/2 kg ceker + sayap
- Sediakan 5 buah jamur tiram potong²
- Ambil Secukupnya mie telor
- Siapkan Secukupnya sawi
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sereh (geprek)
- Gunakan 3 tangkai bawang pre (rajang)
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Penyedap rasa (me: masako)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan 1 sdt Merica
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang²:
- Cuci bersih ceker dan sayap kemudian rebus sampai empuk
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar tambahkan ceker, sayap, jamur dan daun bawang aduk² tambahkan air dan kecap biarkan sampai mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa - koreksi rasa - biarkan sebentar sesaat setelah mendidih dg api kecil biar bumbu meresap - angkat
- Rebus sawi sampai matang angkat ambil air sisa rebusannya jg - rebus mie telor sampai matang - angkat - tata di piring saji (sawi + sedikit air sisa rebusannya, mie kemudian ceker sayap dan bumbunya) tambahkan saus sambal dan cabe - hidangkan 😋
Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. So, langsung saja cek resepnya di bawah ini! Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang² yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!