Sedang mencari ide resep crispy mushroom (jamur tiram krispi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy mushroom (jamur tiram krispi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia Resep Jamur lainnya yang gak. Jamur tiram crispy atau jamue goreng krispi Crispy Oysters mushroom Fitters Categories : Dish Vegetarian Cuisine : Indonesian Ingredients : Vegetables. Membuat jamur tiram krispi ini sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy mushroom (jamur tiram krispi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan crispy mushroom (jamur tiram krispi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crispy mushroom (jamur tiram krispi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi) menggunakan 15 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi):
- Sediakan 1/2 kg jamur tiram
- Siapkan Bahan Tepung 1 :
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Pencelup :
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Tepung 2 :
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus. Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan vegetarian.
Cara membuat Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi):
- Resep ini adalah untuk membuat jamur krispi yang dimakan langsung/tidak disimpan. Kalo mau disimpan ditoples, cukup buat Bahan Tepung 1 dan lanjutkan proses pembuatan. Abaikan Bahan Pencelup dan Bahan Tepung 2, karena resep ini adalah untuk membuat olahan jamur yang menyerupai ayam kentucky😉
- Cuci bersih jamur. Buang ujungnya yg kotor. Kalo dirasa terlalu besar, belah jadi 2 atau 3 pake tangan aja disobek. Tiriskan sampai kering (bila perlu remas air saat mencuci).
- Jika dirasa batang jamur terlalu panjang dan keras, potong. Sisa potongan ini bisa dibuat resep lain seperti sup sayuran dengan jamur, jamur saus tiram, atau yg lainnya sesuai kreasi.
- Buat Tepung 1 : aduk semua Bahan Tepung 1 sampai tercampur rata.
- Buat Bahan Pencelup : kocok rata telur dan garam hingga rata.
- Bahan Tepung 2 : aku pake tepung serbaguna merk kobe untuk bikin kentucky biar makin mirip ayam hehe kalo mau diganti yg lain boleh kok.
- Sebelum bercengkrama dengan tepung, kalo mau tangan bersih ga nempel-nempel tepung, pake sarung tangan plastik ya😉
- Gulingkan jamur ke Tepung 1 hingga rata. Tepuk-tepuk agar tidak ada tepung yang menggumpal. (Kalo mau disimpan ditoples, cukup sampe langkah ini aja langsung digoreng ya😆)
- Setelah jamur terbalut tepung, celupkan jamur tadi ke Bahan Pencelup. Angkat menggunakan garpu agar lapisan telur tidak terlalu tebal.
- Gulingkan jamur yang sudah terbalut telur tadi ke Tepung 2. Ratakan dan tekan-tekan hingga tertutup sempurna. Tepuk-tepuk agar tidak ada tepung yang menggumpal.
- Goreng jamur yang sudah berbalut tepung dengan api kecil hingga sedang. Kalo lagi goreng jangan ditinggal-tinggal ya karna jamur mudah gosong.
- Angkat dan tiriskan jamur yang sudah matang. Sajikan hangat-hangat sebagai lauk pengganti ayam kentucky😍
- Ini adalah hasil jamur yang aku goreng hanya dengan menggunakan Bahan Tepung 1 yang tadi. Jika ingin disimpan di toples kyk aku, hilangkan uap panas dulu baru ditutup ya biar ga melempem. Happy trying and happy cooking😘
Jamur tiram crispy siap disantap selagi hangat. Bisa dijadikan camilan maupun lauk makan. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Jamur Goreng Krispi Enak, Sederhana, Namun. JQueen Crispy, Queen of Crispy Mushroom Penganan ini merupakan cemilan renyah dan rangup yang sangat enak dinikmati kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
