Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam dan jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam dan jamur enoki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam dan jamur enoki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lada hitam dan jamur enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sup jamur enoki lada hitam/black pepper Enoki Mushroom soup tanpa MSG bahan-bahannya : jamur enoki, merica, lada hitam Yoa, garam, gula putih, air mineral. Ayam lada hitam adalah salah satu olahan daging ayam yang sangat mudah dan juga sangat lezat. Agar ayam lada hitam ini benar-benar nikmat, saya sarankan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lada hitam dan jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam lada hitam dan jamur enoki memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam lada hitam dan jamur enoki:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 2 bks jamur enoki
- Siapkan 1/2 paprika merah
- Ambil 1/2 paprika hijau
- Siapkan 1 bh bombay (pakai yg kecil)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm lada hitam bubuk
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt minyak ikan
- Gunakan 1 sdt kecap jamur(sy skip)
Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Ketika memerlukan lauk yang tidak begtiu lama dalam proses memasak mungkin resep ayam jamur kancing lada hitam saus tiram bisa jadi rekomendasi Bunda. Biji lada hitam dan serbuk lada hitam yang dihasilkan darinya, boleh digambarkan hanya sebagai lada, atau lebih tepat lagi sebagai lada hitam (buah matang masak Langkah-langkan cara membuat ayam lada hitam. Bersihkan daging ayam filet lalu potong sesuai selera (bisa bentuk dadu atau kotak).
Langkah-langkah membuat Ayam lada hitam dan jamur enoki:
- Semua bahan dan bumbu disiapkan dan di cuci sampai bersih. Lalu paprika, bawang putih, bawang merah dan bombay dirajang sisihkan
- Jamur enoki setelah di cuci bersih rendam sejenak dgn air mendidih hingga layu, air nya tambahin garam sejumput ya…
- Untuk ayam sy marinasi sejenak hanya 15 menit, goreng 1/2 matang dengan 2 sdm margarin sisihkan
- Panaskan minyak goreng pada wajan, masukkan lada hitam bubuk dlm wajan sambil terus diaduk lalu masukkan rajangan bawang putih, bawang merah, bombay aduk dan masak hingga harum
- Masukkan ayam, paprika ke dalam wajan aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan minyak ikan cek rasa
- Masukkan jamur enoki ke dalam wajan yg msh ada sedikit air di bagian satu sisinya, siram siram terus dengan kuah yang masih tersisa hingga matang.
- Untuk penyajian nya jamur enoki ditempatkan pada satu sisi… kalau makan hanya jamurnya aja biar mudah mengambilnya….dari pada di bolak balek ayam nya 😋😋
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Dan seperti rempah pada umumnya, lada hitam dimanfaatkan sebagai bumbu pelengkap rasa. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis, iris serong, dan direbus, putren, potong, dan direbus, bawang Enoki, Telur ayam, Tomat, Garam himalaya, Lada hitam, Kaldu bubuk (me; Maseko ayam), Saledri, Minyak goreng. Konsumsi jamur enoki bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh saat hamil. Lihat juga resep Ayam cah jamur enoki enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam lada hitam dan jamur enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
